Tomatensalat mit Schafskäse
als Vorspeise| 4 | Tomate(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| etwas | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Auf zwei Tellern anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.
Das Olivenöl darüber geben, pfeffern und salzen. Etwas Schafskäse grob darüberraspeln.
Das Olivenöl darüber geben, pfeffern und salzen. Etwas Schafskäse grob darüberraspeln.
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Kommentare anderer Nutzer
s-fuechsle
sagt:
sagt: 19.08.2011 22:29
Hallo plumbum,
was war nochmal Tomate-Mozzarella?
Dein Salat ist ja soooo lecker & ganz schnell zubereitet - TOLL ! !
So werde ich jetzt noch öfters meine Gartentomaten verarbeiten. ;-)
Von uns bekommst du auch *****chen und ein liebes Dankeschön!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
was war nochmal Tomate-Mozzarella?
Dein Salat ist ja soooo lecker & ganz schnell zubereitet - TOLL ! !
So werde ich jetzt noch öfters meine Gartentomaten verarbeiten. ;-)
Von uns bekommst du auch *****chen und ein liebes Dankeschön!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
kommissarinrosa
sagt:
sagt: 05.12.2011 19:13
Ich bin überrascht, wie lecker diese Komposition ist. Danke für das leckere Rezept!
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die einfachsten Salate sind doch meist die leckersten *grins. Mache den Salat auch so, nur das mir Pfeffer und Salz reichen mit viel Schafskäse. Olivenöl lasse ich weg.
LG Manuela
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