Fried Rice

 amerikanisches Reisgericht

Zutaten für Portionen

2 Tasse/n Reis
  Wasser (Salzwasser)
500 g Gulasch vom Schwein
1 große Zwiebel(n), sehr klein gewürfelt
10  Champignons, in feine Scheiben geschnitten
  Öl
 etwas Sojasauce
3  Ei(er)

Zubereitung

Den Reis nach Anleitung auf der Packung im Salzwasser gar kochen. Das Fleisch in kleine Happen schneiden und in Öl braun braten.

Erst Zwiebeln, dann Champignons zugeben. Kurz weiterbraten lassen. Dann Reis und Sojasauce (evtl. 2 - 3 EL) zufügen. Zum Schluss die Eier unterheben und stocken lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.09
Rezept-Statistiken: 9.949 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CharlotteHolmes Smutje


Mitglied seit 12.01.2008
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Schlagworte für dieses Rezept

Braten,
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Gemüse,
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Schwein,
Studentenküche,
USA oder Kanada


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