Henglein
Rama Cremefine
| Frozen Daiquiri
| 5 cl | Rum (Havana Club, 3 Jahre oder Silver dry) |
| 3 Spritzer | Maraschino |
| 2 cl | Zitronensaft |
| ½ TL | Rohrzucker, sehr feiner weißer |
| Eis, gebrochenes | |
| Minze - Blätter, für die Garnitur |
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem gebrochenen Eis in einem Mixer ca. 30 Sekunden mixen bis der Drink sämig ist. Dann in eine Cocktailschale abgießen, mit einem Minzeblatt garnieren und mit Trinkhalm servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ronomu 
sagt:
sagt: 04.02.2004 19:13
Einspruch!!!
Die Zutaten für den klassischen Daiquiri stehen fest. Da kann nur bei der Menge variiert werden. Hemingway liebte seinen Daiquiri sauer (und doppelt, weshalb er auch Papa Doble - Vater doppelt genannt wurde :) und trank eine Variante, in der Zuckersirup durch ein paar dashes Maraschino ersetzt und als weitere Zutat Grapefruitsaft verwendet wurde. Als Mittelweg zwischen diesen beiden Varianten bietet sich der Daiquiri Trader Vic's Style an, der etwas sauerer als der klassische Daiquiri ist. Um 1920 wurde in der Floridita Bar der Frozen Daiquiri erfunden. Ein Frozen Daiquiri wird in einem Elektromixer mit viel Eis zubereitet. Für einen Frozen 'Fruit' Daiquiri gibt man entsprechende Früchte und den entsprechenden Sirup hinzu (z.B. Erdbeeren und Erdbeersirup für einen Frozen Strawberry Daiquiri).
Die Zutaten für den klassischen Daiquiri stehen fest. Da kann nur bei der Menge variiert werden. Hemingway liebte seinen Daiquiri sauer (und doppelt, weshalb er auch Papa Doble - Vater doppelt genannt wurde :) und trank eine Variante, in der Zuckersirup durch ein paar dashes Maraschino ersetzt und als weitere Zutat Grapefruitsaft verwendet wurde. Als Mittelweg zwischen diesen beiden Varianten bietet sich der Daiquiri Trader Vic's Style an, der etwas sauerer als der klassische Daiquiri ist. Um 1920 wurde in der Floridita Bar der Frozen Daiquiri erfunden. Ein Frozen Daiquiri wird in einem Elektromixer mit viel Eis zubereitet. Für einen Frozen 'Fruit' Daiquiri gibt man entsprechende Früchte und den entsprechenden Sirup hinzu (z.B. Erdbeeren und Erdbeersirup für einen Frozen Strawberry Daiquiri).
03.05.2004 13:29
Wirklich lecker.
LG
isis
LG
isis
moony42 
sagt:
sagt: 02.04.2006 17:16
Hallo!
Gerade von Kuba zurück gekehrt kann ich sagen, dass bei der Bereitung des Daiquiris immer roter Sirup verwendet wird.
Ich hab so einige in verschiedenen Bars getrunken und ein rötlicher Schimmer und crushed Eis war immer dabei.
Statt Zitronensaft wurde Limonensaft verwendet.
Liebe Grüße
moony42
Gerade von Kuba zurück gekehrt kann ich sagen, dass bei der Bereitung des Daiquiris immer roter Sirup verwendet wird.
Ich hab so einige in verschiedenen Bars getrunken und ein rötlicher Schimmer und crushed Eis war immer dabei.
Statt Zitronensaft wurde Limonensaft verwendet.
Liebe Grüße
moony42
Maraschino weglassen und den Zitronensaft durch den Saft einer halben Limette ersetzen. Ansonsten dreht sich Hemingway im Grab um !
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