Flammkuchendip

WW - geeignet

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Zutaten

200 g	Frischkäse 0,2% Fett
4 EL	saure Sahne
75 g	Schinkenspeck, mager, gewürfelt
1	Zwiebel(n), gewürfelt
1 Prise	Zucker
1 Prise	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer
1 TL	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 150 kcal

Die Zwiebel im Öl goldgelb anschwitzen, den Speck dazugeben und auslassen/anbraten.
Die Mischung mit dem Frischkäse und der sauren Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprika abschmecken.

Insgesamt 6 Punkte und sehr lecker zu Gemüse oder frischem Weißbrot.

Kommentare anderer Nutzer

Laura_Hold

15.03.2010 23:51 Uhr

Hallo,

den Dip gab es heute auf einer Party zu Rohkost und selbstgebackenem Käsebrot, er ist sehr gut angekommen!
Das Beste daran ist, dass niemand auf die Idee kommt dass es sich um einen fettarmen Dip handelt :-).
Ich habe sogar das Öl gespart, da ich die Zwiebeln im Fett der ausgelassenen Schinkenwürfel gebraten habe.
Vielen Dank für das Rezept, das habe ich sicher nicht zum letzten Mal gemacht.

LG
Laura

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