Gemüsereis



Zutaten für Portionen

Karotte(n)
1 Stange/n Lauch
1 Würfel Suppe
  Öl
2 Tasse/n Reis
1 kleine Zwiebel(n)

Zubereitung

Zwiebeln klein hacken und mit Öl glasig werden lassen. Wasser für den Reis beigeben. Salzen und Reis reingeben. 1/4 Suppenwürfel dazugeben. Reis fertig kochen. In einer Pfanne klein geschnittenen Lauch und Karotten andünsten, bis Karotten durch sind. Etwas Wasser aufgießen und Suppenwürfel dazugeben. Wasser verdunsten lassen. Gemüse über den Reis geben. Fertig!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.07.03
Rezept-Statistiken: 50.752 (393)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schloe Tellerwäscher


Mitglied seit 24.02.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ally65 Tellerwäscher sagt:  
21.07.2008 21:40
Hallo Schloe,

vielen Dank für die gute Idee. So schmeckt Reis als leichte Beilage super aromatisch.

Passt wunderbar zu gebratener Entenbrust, wirklich sehr lecker.

LG Ally

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