Leichte Spinat - Lasagne

WW - geeignet

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Zutaten für Portionen

12  Lasagneplatte(n), grüne
450 g Blattspinat, TK
3 EL Schmelzkäse, fettreduziert
500 ml Brühe
3 Scheiben Kochschinken, mager
140 g Käse, gerieben, fettreduziert
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz
  Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Backofen vorheizen.

Spinat auftauen lassen. Spinat in einer Pfanne leicht andünsten. Knoblauch klein schneiden und zum Spinat geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Etwas abkühlen lassen.

Brühe erwärmen und Schmelzkäse darin schmelzen, abschmecken. Schinken in mundgerechte Stücke schneiden.

Nun alles einschichten: etwas Soße, etwas Spinat, etwas Schinken und etwas Käse, dann eine Lage Lasagneplatten. Immer so weiter machen, bis alles verbraucht ist. Zum Schluss mit restlichem Käse bestreuen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.09
Rezept-Statistiken: 28.870 (0)* gelesen
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Verfasser:

aurora2000  Sternekoch


Mitglied seit 17.10.2007
1.491 Beiträge (ø0,88/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
18.04.2009 15:24
Hallo Aurora,

da ich mich auch nach WW ernähre, kam das Rezept sehr recht.

Bei mir gab es nur helle Lasagneplatten.

Das Gericht war super lecker, aber die Nudeln etwas fest noch.
Muß man diese vorgaren?

Liebe Grüße
Silvia

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
18.04.2009 17:54
Hilfreiche Antwort:

Hallo Silvia!

Freud mich, dass es dir geschmeckt hat!

Du musst die Nudeln nicht vorgaren. Ich mach immer mit einem Messer den Gartest, wie bei Kuchen. Sollte leicht durch gehen.

lg aurora

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Benesch  Chefkoch sagt:  
19.04.2009 15:04
Hallo Aurora,

vielen Dank für diesen Tipp, merke ich mir für das nächste Mal.

Liebe Grüße
Silvia

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Backpulver Kartoffelschäler sagt:  
07.05.2009 09:47
Hallo Aurora.
Ich habe die Lasagne nachgekocht und sie war ganz ok. Ich werde das nächstemal den Knoblauch weglassen, da er mir in Verbindung mit Spinat nicht schmeckt - aber das ist ja geschmackssache. Allerdings ärgert es mich immer, wenn WW- Rezepte eingestellt werden ohne dass die P`s angegeben werden. Nun gut, ich hab ausgerechnet:
12 Lasagneplatten -----> 12 P.
450 Blattspinat -------> 0 P.
3 Ecken Schmelzkäse light--> 3,5 P.
500ml Brühe 0 P.
3 Scheiben Schinken 2 P.
140 g Käse light 9 P.
-----------
26,5 P. Pro Port. ca. 9 P.
Gruß backpulver.

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tomomat Tellerwäscher sagt:  
16.03.2010 17:04
Hi Aurora,

hab es mit meiner Freundin nachgekocht, und es schmeckte spitzenmäßig und ging auch noch recht schnell.

Allerdings stand recht viel Brühe noch in der Form. Haben wir ausgelöffelt und auch die war superlecker. Aber ist das normal, dass das Ganze so flüssig ist?

Bild lade ich auch gleich noch hoch.

LG

Tom

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
17.03.2010 09:58
Hallo Tom!

Erstmal freut es mich, dass du das Rezept ausprobiert hast und es euch geschmeckt hat.

Bei mir war nicht sehr viel Brühe über. Kannst ja einfach etwas weniger nehmen. Nur solltest du nicht zu wenig nehmen, die Lasagneblätter brauchen die Soße ja zum gar werden.

lg aurora

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stickaisy Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 21:20
Hi Aurora,
also ich muss gestehen ich hätte mich am liebsten drin gewälzt.
Die Lasagne ist saftig würzig super lecker.
Ich habe zwar vergessen Schmelzkäse zu kaufen und diesen dann mit Hüttenkäse ersetzt und den Kochschinken habe ich durch Räucherschinkenwürfel ersetzt, aber das hat dem ganz und gar nicht geschadet.

Vielen Dank, die gibts jetzt öfter :) !

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