Makkaroni und Käse

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 5 - Ø 3,4

» Rezept bewerten «

1 Tasse/n	Nudeln (Makkaroni)
¼ Tasse/n	Zwiebel(n), gewürfelt
1 EL	Butter od. Margarine
1 EL	Mehl
etwas	Pfeffer
1 Tasse/n	Milch
1 Tasse/n	Käse, geriebenen
1 m.-große	Tomate(n), in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Nudeln al dente kochen.
In der Zwischenzeit Zwiebeln in Butter andüsten. Mehl und Pfeffer zugeben. Milch mit einemmal dazugeben. rühren, bis die Sauce dicklich wird. Unter Rühren Käse hinzufügen und so lange rühren, bis Käse geschmolzen ist.
Nudeln in feuerfeste Form geben und mit Käsesauce übergießen.
Im Backofen bei ca. 150-200 C ca. 25-30 Min backen.
Tomatenscheiben 5 Minuten vor Ende der Backzeit über den Käse geben. Ca. 10 Ruhen lassen.
Abwandlung: Wer mag, kann zusätzlich noch ausgelassenen Speck oder gekochten Schinken zugeben.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.07.03
Rezept-Statistiken:	61.504 (0)* gelesen 358 (0)* gespeichert 1.493 (0)* gedruckt 44 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

KatySC

Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

AnjaInge

sagt:

14.07.2003 14:50

Das Rezept gefällt mir, aber ich möchte gerne wissen, ob man dafür bestimmte Käsesorten nimmt? Welchen würdest Du empfehlen?

Gruß von Anja

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Kathy36

sagt:

30.12.2003 20:23

Cheddar Kase wird meistens in America in Macaroni gemacht, aber man findet selten Cheddar Käse in Deutschland.
Gruss,
Kathy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

loverslane

sagt:

14.11.2004 16:23

Hilfreicher Kommentar:

ein würziger käse sollte es schon sein,
cheddar bekommt ,am mittlerweile schon gerieben und günstig im real, auch schon gewürzt mit chili zum beispiel

gruss

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

De81nnis

sagt:

18.02.2005 12:36

Genau das hab ich gesucht.
Sehr lecker!!!!!

Den Käse kann man sich auch per Internet bestellen!!!!

LG + Danke
Bianca

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

innisiflo

sagt:

20.11.2005 00:09

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe das Rezept heute nachgekocht. Aber die doppelte Menge, und davon sind wir zu dritt satt geworden - und die Schuessel war leer. Also: nur die Haelfte fuer 4 Personen ??? Nein, das erscheint mir ein bissl arg wenig.

Hizuzufuegen ist eigentlich nichts, ausser ein bisschen Salz. Ich habe original Cheddar-Kaese genommen (bei mir in USA ja kein Problem) und gewuerfelten Schinken.

Wir koennten uns dazu einen frischen gruenen Salat gut vorstellen. Ansonsten: prima! Vor allem bei Kindern sehr beliebt. Es gibt einige amerikanische Kinder, die ausser Pizza, Burgern und Maccaroni Cheese fast gar nichts essen. Dieses oder ein aehnliches Rezept sollte wirklich mal jeder probieren. Hier in USA ein Klassiker.

LG, Innisiflo

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Kameliendame

sagt:

06.07.2006 16:06

Sehr lecker! Allerdings für vier Personen wirklich etwas wenig. :o) Da ich keinen Cheddar-Käse hatte habe ich halb Emmentaler und halb Edamer genommen. Die Sauce und die Tomatenscheiben hatte ich noch mit Pfeffer und Salz gewürzt. Beim nächsten Mal werde ich es auch mal mit Schinkenwürfeln probieren. Vielen Dank für das gelungene Rezept!

LG Kameliendame

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein