| Sirup für Limonade
leckerer Sirup zur Herstellung von hausgemachter Limonade
| 5 große | Zitrone(n), saftige, sauber und unbehandelt |
| 750 g | Rohrzucker |
| 650 ml | Wasser, kochendes |
| 30 g | Weinstein |
Zubereitung
Schälen Sie die Zitronen und geben Sie sie mit dem Zucker in einen Krug oder eine Schüssel. Gießen Sie das kochende Wasser darüber und pressen Sie dann die Zitronen in einer separaten Schüssel aus. Fügen Sie den Weinstein zu und rühren Sie gut um. Geben Sie nun den Saft zu dem Sirup und rühren Sie nochmals alles gut durch.
Lassen Sie die Flüssigkeit abkühlen und füllen Sie sie dann in Flachen.
Der Sirup kann mit aller Art von Wasser aufgegossen werden, wer es lieber sprudelig möchte, kann dann nachher den Sirup mit Mineralwasser vermischen anstelle von stillem Wasser.
Ca. 2 EL Sirup pro Glas Wasser.
Lassen Sie die Flüssigkeit abkühlen und füllen Sie sie dann in Flachen.
Der Sirup kann mit aller Art von Wasser aufgegossen werden, wer es lieber sprudelig möchte, kann dann nachher den Sirup mit Mineralwasser vermischen anstelle von stillem Wasser.
Ca. 2 EL Sirup pro Glas Wasser.
Kommentare anderer Nutzer
Shellena 
sagt:
sagt: 18.07.2009 12:42
Hilfreiche Antwort:
Hallo erstmal ^^
Ja Weinstein :-) Weinstein ist ein Calciumtartrat und dient in diesem seeeeehr alten Rezept zur Konservierung. Man kann es in Apotheken kaufen, muss man aber nicht ;-)
Ich habe es schon öfter OHNE Weinstein gemacht und das funktioniert auch supi. Ich kann nur für die Haltbarkeit nicht garantieren. Ich mache die Limonade immer frisch dehalb brauche ich sie auch nie aufheben.
Würde bei uns zu hause eh nicht funktionieren :-)))
LG
Ja Weinstein :-) Weinstein ist ein Calciumtartrat und dient in diesem seeeeehr alten Rezept zur Konservierung. Man kann es in Apotheken kaufen, muss man aber nicht ;-)
Ich habe es schon öfter OHNE Weinstein gemacht und das funktioniert auch supi. Ich kann nur für die Haltbarkeit nicht garantieren. Ich mache die Limonade immer frisch dehalb brauche ich sie auch nie aufheben.
Würde bei uns zu hause eh nicht funktionieren :-)))
LG
Peesab 
sagt:
sagt: 01.05.2010 18:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Shellena,
heute habe ich den Sirup "fabriziert" und bin begeistert.
Schmeckt absolut lecker.
Habe anstelle des Weinsteins 2 Päckchen Zitronensäure zugefügt......LECKER, und deshalb volle Punktzahl von mir.
Gruß Petra
heute habe ich den Sirup "fabriziert" und bin begeistert.
Schmeckt absolut lecker.
Habe anstelle des Weinsteins 2 Päckchen Zitronensäure zugefügt......LECKER, und deshalb volle Punktzahl von mir.
Gruß Petra
Dreamy88
sagt:
sagt: 01.05.2011 14:34
Hallo Hallo
Also ich hab heute auch mal den Sirup gemacht.
Ist ja ganz schnell gemacht der Sirup, aber irgendwie hab ich erwartet dass das mehr nach Zitrone schmeckt.. Ich hab nur die Hälfte gemacht, aber noch eine halbe Zitrone mehr, und dafür schmeckt es doch sehr süß und weniger nach Zitrone.
Muss ich nächste Mal weniger Zucker nehmen.
Aber sonst ist es ein supi Rezept.
Also ich hab heute auch mal den Sirup gemacht.
Ist ja ganz schnell gemacht der Sirup, aber irgendwie hab ich erwartet dass das mehr nach Zitrone schmeckt.. Ich hab nur die Hälfte gemacht, aber noch eine halbe Zitrone mehr, und dafür schmeckt es doch sehr süß und weniger nach Zitrone.
Muss ich nächste Mal weniger Zucker nehmen.
Aber sonst ist es ein supi Rezept.
Bälen
sagt:
sagt: 26.09.2011 16:21
Hallo,
ich habe gerade den Sirup nachgemacht. Mir schmeckt er seehr gut. Die Limo wird nicht so süß (für mich) und mein Sohn mag es gleich bestimmt etwas kräftiger ;-).
Zur Vorsicht (wegen der Haltbarkeit) hab ich den Sirup nach dem Filtern nocheinmal aufgekocht- Vitamin c geht dann zwar flöten, aber ich meine er hält dann länger- oder ist das bei diesen Zutaten nicht nötig? Würde mich freuen dazu mal eine Meinung zu hören.
Gruß
Bärbel
ich habe gerade den Sirup nachgemacht. Mir schmeckt er seehr gut. Die Limo wird nicht so süß (für mich) und mein Sohn mag es gleich bestimmt etwas kräftiger ;-).
Zur Vorsicht (wegen der Haltbarkeit) hab ich den Sirup nach dem Filtern nocheinmal aufgekocht- Vitamin c geht dann zwar flöten, aber ich meine er hält dann länger- oder ist das bei diesen Zutaten nicht nötig? Würde mich freuen dazu mal eine Meinung zu hören.
Gruß
Bärbel
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Vorrat
- getränke
- Sirup, Limonade, Saft
- Irgendwann
- Gewürze-Sirup´s-Essig-Oele
- sirup
- Sirup/Likör/Getränke
- Getränke
- Liköre & so
- Haltbarmachen
Weitere Rezeptsammlungen
Das backpulver???
LG und Hallo erstmal^^
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten