Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen in Senf Marinade
| 1 kg | Hähnchen (was immer man da hat) |
| 0,33 Tasse/n | Senf |
| 0,33 Tasse/n | Senf (Dijon Senf) |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
| ⅛ TL | Pfeffer, roten gemahlen (oder etwas Cayennepfeffer) |
Zubereitung
Hähnchenteile säubern. Wer mag, Haut entfernen. Fleisch trocken tupfen und in einen flachen verschließbaren Behälter geben (falls nicht vorhanden, kann man auch Gefrierbeutel benutzen und diese zuknoten)
Für die Marinade Senf, Dijon Senf, Essig, Öl und Pfeffer gut miteinander vermischen.
Über die Hähnchenteile gießen und im Kühlschrank 6-8 Std. ziehen lassen.
Danach wie gewohnt grillen.
Für die Marinade Senf, Dijon Senf, Essig, Öl und Pfeffer gut miteinander vermischen.
Über die Hähnchenteile gießen und im Kühlschrank 6-8 Std. ziehen lassen.
Danach wie gewohnt grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
mopedela 
sagt:
sagt: 15.07.2005 10:11
Du erwähnst zwei Senfsorten. Sollte die 2. Sorte auch scharf sein, oder benutzt Du einen milden?
Gruß MopedEla
Gruß MopedEla
kathi24 
sagt:
sagt: 08.09.2005 14:38
Danke für das leckere Rezept. Habe es ausprobiert und sogar mein Mann war begeistert.
jane3010
sagt:
sagt: 24.05.2011 14:52
In der Beschreibung steht, dass der Essig mit in die Marinade soll, aber bei den Zutaten steht kein Essig? Welchen nimmt man am besten und wieviel?
Bronko01
sagt:
sagt: 24.02.2012 17:10
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werde das Rezept gleich ausprobieren. Das hört sich super lecker an. Vielen Dank für dein Rezept.
LG Marie
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