Henglein
Rama Cremefine
| Beschwipster Marmorkuchen
Kuchen mit Irish Cream und Milch - Kaffee - Likör
)
| 250 g | Butter |
| 5 | Ei(er) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Puderzucker |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 ml | Bailey's Irish Cream |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 100 ml | Likör, (Milch-Kaffee-Likör) |
| 50 g | Schokolade, (Kaffeeschokolade), gehackte |
| 50 g | Walnüsse, gemahlene |
| Puderzucker |
Zubereitung
Die Butter mit Eiern, Vanillezucker und gesiebtem Puderzucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
Den Teig in zwei Teile trennen. In die eine Hälfte des Teiges Bailey's Irish Cream, die gemahlenen Haselnüsse und das Kakaopulver geben und unterrühren. Den Milch-Kaffee-Likör, die Kaffeeschokolade und die Walnüsse mit der anderen Teighälfte vermengen.
Erst den hellen Kuchenteig in eine eingefettete Napfkuchenform füllen, dann den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen.
Den Kuchen bei 175°C 85 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Den Teig in zwei Teile trennen. In die eine Hälfte des Teiges Bailey's Irish Cream, die gemahlenen Haselnüsse und das Kakaopulver geben und unterrühren. Den Milch-Kaffee-Likör, die Kaffeeschokolade und die Walnüsse mit der anderen Teighälfte vermengen.
Erst den hellen Kuchenteig in eine eingefettete Napfkuchenform füllen, dann den dunklen Teig darauf verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch die Teigschichten ziehen.
Den Kuchen bei 175°C 85 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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vielleicht bin ich ja einfach nur begriffsstutzig oder sonstiges in dieser art,aber ich hätte zu gerne gewusst was mit milch - kaffee - likör gemeint ist.bekommt man diesen zu kaufen oder mischt man ihn selber zusammen?würde mich über eine antwort wahnsinnig freuen denn ich möchte diesen kuchen,so schnell es geht,backen.herzlichen dank im voraus.
lg milka
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