Pikante Putensteaks auf Toast



Zutaten für Portionen

Steak(s), Putensteaks a 150g
2 EL Öl
  Salz
  Pfeffer, weiss
Pfirsich(e) (Pfirsichhälften) aus der Dose
100 g Käse (Edamer oder Gouda)
4 Scheibe/n Toastbrot
4 TL Butter
4 TL Mandel(n) (Blättchen)

Zubereitung

Steaks braten, salzen, pfeffern. Pfirsiche in dicke Spalten schneiden. Brot toasten und mit je 1 TL Fett bestreichen. Mit Steaks und Pfirsichspalten belegen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 175° Umluft 10-15 Min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.05.01
Rezept-Statistiken: 11.760 (96)* gelesen
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Verfasser:

miguan  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
13.242 Beiträge (ø3,5/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Elli K. Chefkoch sagt:  
28.02.2003 11:52
Mmmmm,lecker.Gab es neulich bei Freunden in gemütlicher Runde.

Elli K.

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petra g Smutje sagt:  
11.02.2004 21:52
habs gerade gespeichert, wirds beim nächsten besuch geben, wenns schnell gehen soll.

gruß petra g

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