Henglein
Rama Cremefine
| American Pancakes
So gab es sie bei uns in Tennessee
)
| 2 Tasse/n | Mehl, gesiebt |
| 2 EL | Zucker |
| 4 TL | Backpulver, ca. 1 Päckchen |
| 1 TL | Salz |
| 2 | Ei(er), geschlagen |
| 1 ½ Tasse/n | Milch |
| ¼ Tasse/n | Öl |
| Ahornsirup |
Zubereitung
Erst die trockenen Zutaten mischen. Dann die nassen Zutaten verrühren und darüber gießen. Schnell verrühren, bis keine großen Klumpen mehr da sind. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und pro Cake 2 Löffel Teig nehmen. Bei E-Herd auf Stufe 2 braten. Wenn die Blasen platzen, nachsehen, ob die Unterseite braun ist. Dann wenden.
Wenn die Pancakes fertig sind, macht sich jeder einen kleinen Turm, immer erst Pancake, dann Sirup usw., bis man so 3-4 Pancakes gestapelt hat.
Wenn die Pancakes fertig sind, macht sich jeder einen kleinen Turm, immer erst Pancake, dann Sirup usw., bis man so 3-4 Pancakes gestapelt hat.
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Kommentare anderer Nutzer
missschoki 
sagt:
sagt: 05.02.2010 10:53
genau so kenne ich die richtigen pancakes auch! sehr sehr lecker!
......ohne saure sahne o.ä.!das verdirbt einem die figur und wird schnell schlecht!
statt backpulver nehme ich stets natron...das schmeckt man nicht so sehr durch ;)
......ohne saure sahne o.ä.!das verdirbt einem die figur und wird schnell schlecht!
statt backpulver nehme ich stets natron...das schmeckt man nicht so sehr durch ;)
Küchenzauberer
sagt:
sagt: 21.01.2011 13:34
Hilfreicher Kommentar:
Zählt die 1/4 Tasse Öl zu den flüssigen Zutaten oder ist die zum Ausbacken gedacht?
CharlotteHolmes 
sagt:
sagt: 22.01.2011 22:01
erinyen
sagt:
sagt: 10.07.2011 16:27
Habs heute mittag nachgekocht und schmeckt wirklich sehr lecker, genauso wie im Amerikaurlaub :-)
Das Ahornsirup möchte ich persönlich allerdings nicht missen :-)
Das Ahornsirup möchte ich persönlich allerdings nicht missen :-)
Nomi 
sagt:
sagt: 07.08.2011 15:48
Hallo,
heute gab es bei uns diese Pancakes zu einem späten Frühstück.
Ich habe auf die einzelnen Pancakes in der Pfanne vor dem Wenden Blaubeeren verteilt, sehr lecker.
Beim nächsten Mal probiere ich es mit etwas mehr Zucker im Teig, war so aber auch gut.
Sie ließen sich auch sehr gut ohne zusätzliches Fett braten bei mittlerer Hitze.
VG
Nomi
heute gab es bei uns diese Pancakes zu einem späten Frühstück.
Ich habe auf die einzelnen Pancakes in der Pfanne vor dem Wenden Blaubeeren verteilt, sehr lecker.
Beim nächsten Mal probiere ich es mit etwas mehr Zucker im Teig, war so aber auch gut.
Sie ließen sich auch sehr gut ohne zusätzliches Fett braten bei mittlerer Hitze.
VG
Nomi
bababap
sagt:
sagt: 07.10.2011 01:58
moin, was genau heißt das "eier, geschlagen"? Muss ich sie schlagen bevor ich sie zu den anderen Zutaten mische oder kann ich sie einfach direkt vermischen?
icetiger37
sagt:
sagt: 16.10.2011 17:07
sehr lecker!!!!! erinnert mich an die originalen aus den staaten!!!
hammerrrrrr
hammerrrrrr
25.10.2011 21:12
Absolute Suchtgefahr :)
Sweet_Tooth13
sagt:
sagt: 22.01.2012 14:19
Hervorragend, genau so einfach und lecker habe ich mir das vorgestellt, als ich hier angefangen habe nach einem Pancake-Rezept zu suchen!
Die Gelinggarantie stimmt zu 100%, und mein Freund, der sonst eher vorsichtig mit "neuem" Essen ist, hat wild angefangen alles was der Frühstückstisch so hergab, nacheinander mit den Pancakes zu probieren. Auch er findet sie klasse, und favorisiert sie nach einigen Experimenten nun mit Nutella (süß) oder Frischkäse-Salami (herzhaft).
Für mich gibt es sie klassisch mit Ahornsirup, wobei Nutella wirklich gut damit schmeckt. ;)
Vielen Dank für das super Rezept!
Die Gelinggarantie stimmt zu 100%, und mein Freund, der sonst eher vorsichtig mit "neuem" Essen ist, hat wild angefangen alles was der Frühstückstisch so hergab, nacheinander mit den Pancakes zu probieren. Auch er findet sie klasse, und favorisiert sie nach einigen Experimenten nun mit Nutella (süß) oder Frischkäse-Salami (herzhaft).
Für mich gibt es sie klassisch mit Ahornsirup, wobei Nutella wirklich gut damit schmeckt. ;)
Vielen Dank für das super Rezept!
guntfelix
sagt:
sagt: 23.02.2012 22:18
Super!
Ich habs heute früh für mich und meine Freundin gekocht. Hat uns beiden super geschmeckt, kommt jetzt öfters auf den Tisch. Danke für das tolle Rezept :)
Ich habs heute früh für mich und meine Freundin gekocht. Hat uns beiden super geschmeckt, kommt jetzt öfters auf den Tisch. Danke für das tolle Rezept :)
zimtundzucker1510
sagt:
sagt: 15.04.2012 12:50
Sehr leckeres Rezept, habe am heute für sechs Leute (davon vier hungernde Teenager ^^) die dreifache Menge rausgebacken.
Was uns allen sehr gut gefallen hat ist, dass jeder nach seinem individuellen Geschmack Kombinationen erfinden konnte. Unsere Favoriten waren mit Joghurt und in Scheiben geschnittenen Äpfeln für die Süßmäuler und Speck, Spiegelei und Käse für unsere Jungs :D
Danke für unser neues Lieblingsessen !
Was uns allen sehr gut gefallen hat ist, dass jeder nach seinem individuellen Geschmack Kombinationen erfinden konnte. Unsere Favoriten waren mit Joghurt und in Scheiben geschnittenen Äpfeln für die Süßmäuler und Speck, Spiegelei und Käse für unsere Jungs :D
Danke für unser neues Lieblingsessen !
zimtundzucker1510
sagt:
sagt: 15.04.2012 12:56
Sehr leckeres Rezept, habe am heute für sechs Leute (davon vier hungernde Teenager ^^) die dreifache Menge rausgebacken.
Was uns allen sehr gut gefallen hat ist, dass jeder nach seinem individuellen Geschmack Kombinationen erfinden konnte. Unsere Favoriten waren mit Joghurt und in Scheiben geschnittenen Äpfeln für die Süßmäuler und Speck, Spiegelei und Käse für unsere Jungs :D
Danke für unser neues Lieblingsessen !
Was uns allen sehr gut gefallen hat ist, dass jeder nach seinem individuellen Geschmack Kombinationen erfinden konnte. Unsere Favoriten waren mit Joghurt und in Scheiben geschnittenen Äpfeln für die Süßmäuler und Speck, Spiegelei und Käse für unsere Jungs :D
Danke für unser neues Lieblingsessen !
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Als Tassengröße habe ich die 250 ml Kaffeepötte verwendet. Mangels Ahornsirup haben wir Honig verwendet: auch sehr lecker, aber natürlich nicht ganz so authentisch.
Fazit: einfacher, schneller und leckerer sind American Pancakes nicht zu machen. Vielen Dank für dieses wunderbar unkomplizierte Rezept!
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