Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Knoblauch schälen und in Stifte schneiden. Rosmarin waschen, trocken tupfen und die Nadeln abzupfen. Den Seeteufel waschen, trocken tupfen, mit Knoblauchstiften und Rosmarinnadeln spicken und leicht salzen.

Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Fisch darin von beiden Seiten anbraten. In eine ofenfeste Form legen und im Backofen 10-15 Minuten garen.

Für das Sugo die gewaschenen und halbierten Kirschtomaten mit den in Ringen geschnittenen Frühlingszwiebeln in einer Pfanne andünsten.
Chilischoten längs halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch klein hacken. Kurz mit andünsten. Bei geringer Hitze einige Minuten weiter ziehen lassen. Die pürierten Tomaten untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblätter und in Streifen geschnittene trockene Tomaten unterheben.

Seeteufel in Portionsstücke teilen und mit dem Kirschtomaten-Sugo auf vorgewärmten Tellern anrichten. Mit einigen Basilikumstreifen garnieren.