Buttercreme - super einfach

gelingt immer, lange haltbar, besonders für Motivtorten geeignet

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Stimmen: 4 - Ø 3,5

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300 g	Butter, zimmerwarm
300 g	Puderzucker
1 Prise	Salz

Zubereitung

Butter, Puderzucker und eine kleine Prise Salz mit der Küchenmaschine oder dem Handrührgerät vermischen. Wer es gern "vanillig" mag, gibt das Mark einer Vanilleschote dazu.
Lässt sich sehr gut verstreichen und schmeckt wunderbar cremig.

Die Buttercreme ist im luftdichten Behälter im Kühlschrank mindestens 2 Wochen haltbar.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.04.09
Rezept-Statistiken:	21.958 (4)* gelesen 282 (0)* gespeichert 570 (0)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

lottamarie

Mitglied seit 17.04.2007
10 Beiträge (ø0,01/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Casandra84

sagt:

14.04.2010 09:55

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Huhu,

ich hab gestern die Buttercreme gemacht, super einfach :-)

Ich hab Rezept aber nur als Grundlage genommen, da die Buttercreme für cupcakes war. Ich hab zu der Masse noch zwei zerdrückte Bananen gegeben. Die Bananen ließen sich super in die Creme einrühren und es entstand eine leckere Creme.

Deswegen danke, für die Grundlage, ohne hätte ich´s nicht geschafft :-)

VG
casandra

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SchwarzesSeelchen

sagt:

11.05.2010 20:22

Hilfreicher Kommentar:

Tausend Dank,
dieses Rezept war meine letzte Rettung!
Hatte vergessen, die passenden Zutaten für meine übliche Buttercreme zu kaufen. Butter und Puderzucker hab ich immer da.
Schnell und einfach und wirklich lecker - besser geht nicht!
(Habe noch etwas Kakaopulver dazugegeben)

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sahnesarah

sagt:

02.01.2011 15:31

Hallo,

Wollte die Buttercreme mal für Cupcakes machen und die dann verschenken. Die Cupcakes möchte ich jedoch nicht in Küuhlschrank aufbewahren, wie lange hält sich die Creme bei Zimmertemperatur? Trocknet sie an oder zerläuft sie?

Vielen Dank schonmal ;)

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KleineKüchenfee

sagt:

25.06.2011 07:57

ich habe das rezept mit 200g Butter und 200g Puderzucker ausprobiert, noch 3 EL ungesüßten Backkakao zugegeben und....es wurde nicht zu süß, es schmeckt einfach zum niederknien gut ! :D

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