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Deftig - würziger Nudelsalat
tolle Beilage zum Grillen, macht sich aber auch gut auf einem Büfett
Zutaten
| 250 g | Nudeln, (Spirelli o.ä.) |
| 250 g | Mett, Thüringer |
| 200 g | Käse, (Gouda o. Butterkäse) am Stück |
| 1 kl. Dose/n | Erbsen |
| 1 | Apfel, (Royal Gala o. Boskoop) |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 3 EL | Miracel Whip |
| Gurkenflüssigkeit | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprika |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln gar kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Hackfleisch krümelig anbraten und auf einem Küchentuch abkühlen lassen, damit das Fett etwas aufgesaugt wird.
Erbsen abtropfen lassen
Käse, Apfel und Gewürzgurken klein würfeln.
Miracle Whip mit etwas Gurkenwasser und nach Bedarf mit den Gewürzen glatt rühren.
Alle Zutaten miteinander vermengen und einige Stunden durchziehen lassen, evtl. kurz vor dem Servieren noch mal abschmecken.
Hackfleisch krümelig anbraten und auf einem Küchentuch abkühlen lassen, damit das Fett etwas aufgesaugt wird.
Erbsen abtropfen lassen
Käse, Apfel und Gewürzgurken klein würfeln.
Miracle Whip mit etwas Gurkenwasser und nach Bedarf mit den Gewürzen glatt rühren.
Alle Zutaten miteinander vermengen und einige Stunden durchziehen lassen, evtl. kurz vor dem Servieren noch mal abschmecken.
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