Schokofrüchtchen

fruchtiges Dessert

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Zutaten für Portionen

1 Liter Milch
6 EL Zucker
2 Pck. Puddingpulver, Schokoladen-
1 Pck. Vanillezucker
250 g Mascarpone
1 Dose Pfirsich(e)
150 g Pfirsichsaft, (aus der Dose)

Zubereitung

Pfirsiche abgießen und den Saft dabei abfangen.
Die Milch aufkochen und den Zucker einrühren. Wenn die Milch kocht, einen Pudding machen. 1/3 abnehmen und beiseite stellen.

Mascarpone, Vanillezucker und Saft vermengen. Die Pfirsiche pürieren und untermischen.
Nun alles in den an der Seite stehenden Pudding einarbeiten.
Nun auf dem Boden der Dessertgläser die fruchtige Masse verteilen.
Schokoladenpudding sehr vorsichtig darüber geben.

Bis zum Verzehr kühl stellen.
Dekorieren und genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.09
Rezept-Statistiken: 4.534 (0)* gelesen
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Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

floweroma4 Suppenkoch sagt:  
12.04.2009 07:17
Kann ich mir auch gut mit Birnen vorstellen. LG

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Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
12.04.2009 14:06
Hallo floweroma !

Ein Versuch ist es jedenfalls mal wert .

Und vielleicht einen Hinweis wie es geschmeckt hatte, für den Nächsten der hier rein schaut.



Liebe Grüße !
CherAndi

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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