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Choco Crossies mit Karamellnote
Zutaten
| 350 g | Schokolade, (Vollmilchschokolade) |
| 1 Tüte/n | Cornflakes |
| 4 Spritzer | Sirup, (Karamellsirup) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Sofort mit 2 Löffeln Häufchen der Masse auf Backpapier setzen und die Choco Crossies in ca. einer halben Stunde hart werden lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Als kleiner Tipp: Den Caramelsirup erst dazugeben wenn die Cornflakes schon untergerührt sind, sonst wird es nicht.
Stern0806
Wieviel Gramm Cornflakes werden dafür gebraucht?
Wo bekomme ich den Sirup her?
LG
Angie
Mit den Cornflakes mache ich nach Gefühl, ich mische so lange nach und nach welche unter, bis die Schokolade nicht mehr läuft und man die Masse mit einem Esslöffel portionieren kann.
Den Caramelsirup nehme ich von Graftschaftlern, da gibt es auch Rübenkraut von oder auch bei Lidl hatten sie mal einen, der schmeckt auch, der steht bei den Marmeladen, da bin ich mir aber nicht sicher, ob sie den noch im Programm haben.
Wünsche dann gutes gelingen.
LG Eva
vielen Dank für die schnelle Antwort. Habe leider keinen Karamellsirup gefunden, nur Rübenkraut. Kann ich das auch nehmen?
Cornflakes habe ich, es kann dann also losgehen.
LG
Angie
Ich hab hier gerade noch einen Rest Rübensirup und Flakes und Schokolade zuhause - vielleicht spiele ich mal Versuchskaninchen.
Etwas präziser ausgedrückt: Der Rübensirup bringt eine leicht säuerliche Komponente ein, die für meine Begriffe nicht passt. Verträgt sich auch nicht optimal mit der Schokolade, finde ich. Wenn schon, dann müsste man eine Art Cornflakes-Karamellen auf der Basis von Rübensirup plus Zucker, aber ohne Schokolade machen. Denn Rübensirup kann ja durchaus eine netten Karamelleffekt haben, das weiß ich von Vollkorngetreide-Cremes. Aber das wäre dann schon ein völlig neues Rezept.
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stern0806
20.06.2009 23:12 Uhr