Henglein
Rama Cremefine
| Karottensalat
sehr saftig
)
| 500 g | Karotte(n) |
| 1 großer | Apfel |
| 100 g | saure Sahne |
| 75 g | Joghurt |
| 2 EL | Mayonnaise, (Salatcreme) |
| 2 EL | Balsamico |
| 4 EL | Rapsöl |
| 1 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 20 ml | Apfelsaft |
Zubereitung
Die Karotten und den Apfel raspeln.
In einer separaten Schüssel die saure Sahne mit Joghurt, Salatcreme, Essig, Öl, Apfelsaft und Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Karotten und Apfel dazu geben und alles gut vermischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann nochmal abschmecken und evtl. nachwürzen.
In einer separaten Schüssel die saure Sahne mit Joghurt, Salatcreme, Essig, Öl, Apfelsaft und Zucker verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Karotten und Apfel dazu geben und alles gut vermischen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann nochmal abschmecken und evtl. nachwürzen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
leggerlegger 
sagt:
sagt: 09.01.2012 18:05
leggerlegger
sagt:
sagt: 27.02.2012 10:15
carolinemaier 
sagt:
sagt: 02.03.2012 17:20
Wunderbarer Salat! Marinade passt ideal zur Salatmenge. Habe noch ein wenig frischen Knoblauch dazu geschnitten.
Sehr fein. Gibt es jetzt öfter.
Sehr fein. Gibt es jetzt öfter.
leggerlegger
sagt:
sagt: 05.03.2012 10:26
Hallo,
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Das mit dem Knoblauch
probier ich das nächste Mal auch aus.
LG
leggerlegger
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Das mit dem Knoblauch
probier ich das nächste Mal auch aus.
LG
leggerlegger
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- salate
- Salat
- privates Kochbuch
- vegetarisch - fettarm (5)
- Salate
- salat
- salat - gemüse
- Salat
- Beilagen,Salate
- Salate
Weitere Rezeptsammlungen
Ich habe das Rezept ausprobiert und es war wirklich sehr lecker.
Danke und herzliche Grüße
LiliVanilli
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten