Den Schafskäse zerdrücken und mit dem Frischkäse glatt rühren. Die Knoblauchzehe zerdrücken und hinzu geben, anschließend den Dill waschen und fein aufschneiden.

Sahne und Dill zur Käsecreme geben, alles gut vermischen und mit Kräutersalz abschmecken.