Henglein
Rama Cremefine
| Sämige Milchnudeln
ohne Puddingpulver
)
| 500 ml | Milch, 3,5 % Fett |
| 130 g | Nudeln |
| 3 TL | Zucker |
| 1 Pck. | Aroma (Vanille-) |
| 2 TL | Speisestärke |
Zubereitung
Die Milch, bis auf einen kleinen Rest, zum Kochen bringen. Die Nudeln in die Milch geben. Zucker und Vanillearoma zugeben. Die Nudeln solange kochen, bis sie weich sind.
Die Speisestärke mit der restlichen Milch anrühren und zu den Nudeln geben. Einmal aufkochen lassen.
Ich habe eingemachte Pflaumen dazu gegessen.
Das Rezept ist zwar schon ein paar Mal in der Datenbank, aber entweder mit Vanillepudding oder ohne.
Ohne sind sie mir zu flüssig und mit dem Vanillepudding bin ich zu sehr an bestimmte Mengen gebunden oder habe einen Rest Puddingpulver.
Die Speisestärke mit der restlichen Milch anrühren und zu den Nudeln geben. Einmal aufkochen lassen.
Ich habe eingemachte Pflaumen dazu gegessen.
Das Rezept ist zwar schon ein paar Mal in der Datenbank, aber entweder mit Vanillepudding oder ohne.
Ohne sind sie mir zu flüssig und mit dem Vanillepudding bin ich zu sehr an bestimmte Mengen gebunden oder habe einen Rest Puddingpulver.
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Kommentare anderer Nutzer
kermel74 
sagt:
sagt: 22.05.2010 15:04
schnell, einfach und lecker!
Ich hatte keine Vanillienschote und habe deswegen 2 Pck.Vanillienzucker genommen. Dafür habe ich dann den normalen Zucker weggelassen und nachdem das Essen fertig war habe ich in die noch heißen Milchnudeln frische Aprikosen hineingeschnitten.
Sehr lecker!
Meinem Sohn hat es auch prima geschmeckt, seiner Zwillingsschwester nicht so- aber das lag am Obst, denn dieses war noch etwas säuerlich. Das nächste mal machen wir es mit Apfel oder Erdbeeren- dann wird sie es auch mögen!
Danke fürs schnelle Rezept- mir sind die anderen Rezepte auch entweder zu flüssig oder man muß ein halbes Päckchen Puddingpulver wegschmeißen- das ist uns zu verschwenderisch...
Ich hatte keine Vanillienschote und habe deswegen 2 Pck.Vanillienzucker genommen. Dafür habe ich dann den normalen Zucker weggelassen und nachdem das Essen fertig war habe ich in die noch heißen Milchnudeln frische Aprikosen hineingeschnitten.
Sehr lecker!
Meinem Sohn hat es auch prima geschmeckt, seiner Zwillingsschwester nicht so- aber das lag am Obst, denn dieses war noch etwas säuerlich. Das nächste mal machen wir es mit Apfel oder Erdbeeren- dann wird sie es auch mögen!
Danke fürs schnelle Rezept- mir sind die anderen Rezepte auch entweder zu flüssig oder man muß ein halbes Päckchen Puddingpulver wegschmeißen- das ist uns zu verschwenderisch...
Elfe3003 
sagt:
sagt: 10.04.2012 13:11
Vanillepuddingpulver kann man für vieles verwenden. zB kann man das super in Eierkuchenteig geben. Ich habe fast immer eine angefangene Tüte da. Trozdem werde ich heute meie ersten Milchnudeln mit diesem Rezept kochen. Ich mag die zwar absolut nicht aber meine Tochter wünscht sich das schon seit einem Jahr.
Olive2000
sagt:
sagt: 25.08.2010 13:27
Hilfreicher Kommentar:
Ich verwende statt der Speisestärke oder des Puddingpulvers immer etwas Weich-Weizengries. Damit kann man die Milch auch einwenig eindicken.
23.09.2010 20:31
Hallo,
habe heute die Milchnudeln nachgekocht. Sie waren schnell zubereitet und oberlecker. Ich habe etwas Vanille-Extrakt verwendet.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
habe heute die Milchnudeln nachgekocht. Sie waren schnell zubereitet und oberlecker. Ich habe etwas Vanille-Extrakt verwendet.
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
gevoreny
Maja200576 
sagt:
sagt: 09.10.2010 11:21
Habe das Rezept mit der Mengenangabe (130g Nudeln) für 2 Personen nachgekocht und es hat gerade so gereicht. Allerdings waren die 2 Personen 18 Monate alt. Die beiden fanden es superlecker. Wird es jetzt öfter geben.
Bikerbiggi
sagt:
sagt: 02.01.2011 11:32
Ich kenne dieses Rezept noch aus meiner Kindheit, meine Oma hat es öfters für mich gemacht und ich habe es geliebt.
04.01.2011 22:36
Hallo
ich musste noch etwas Milch nachgießen, bevor die Nudeln weich gekocht waren -
ich habe dann noch etwas Zimt untergerührt und es gab auch noch einen Klecks Schokosauce drauf - meinen beiden Enkelkindern hat das sehr gut geschmeckt
lg Mima
ich musste noch etwas Milch nachgießen, bevor die Nudeln weich gekocht waren -
ich habe dann noch etwas Zimt untergerührt und es gab auch noch einen Klecks Schokosauce drauf - meinen beiden Enkelkindern hat das sehr gut geschmeckt
lg Mima
phalina
sagt:
sagt: 29.03.2011 21:29
mhm, hab noch ne mini-prise Nelken mitgekocht und nen paar Rosinen. sehr lecker und ziemlich sättigend!
vogelschnute
sagt:
sagt: 15.07.2011 15:12
so lecker :)...werde ich jetzt öfters machen!
annikala
sagt:
sagt: 21.02.2012 15:27
hallo,
das war heute unser mittagessen und total lecker!!! nur die menge für zwei portionen hat nicht gereicht, war viel zu wenig...
ich hab gemahlene vanille genommen und mit speisestärke wie im rezept angedickt, perfekt!
verschneite grüße,
annikala
das war heute unser mittagessen und total lecker!!! nur die menge für zwei portionen hat nicht gereicht, war viel zu wenig...
ich hab gemahlene vanille genommen und mit speisestärke wie im rezept angedickt, perfekt!
verschneite grüße,
annikala
Akaiya 
sagt:
sagt: 02.04.2012 21:25
Meine ersten Milchnudeln =) Nächstes Mal muss ich sie länger köcheln lassen *gg*
Habe mit Vanillezucker gesüßt, dazu gab es heiße Himbeeren - ebenfalls mit Vanillezucker.
Mir war es etwas zu flüssig - nächstes Mal nehme ich erst mal 400 ml Milch und helfe bei Bedarf nach =)
Habe mit Vanillezucker gesüßt, dazu gab es heiße Himbeeren - ebenfalls mit Vanillezucker.
Mir war es etwas zu flüssig - nächstes Mal nehme ich erst mal 400 ml Milch und helfe bei Bedarf nach =)
Akaiya
sagt:
sagt: 02.04.2012 21:26
Elfe3003
sagt:
sagt: 18.04.2012 15:10
Ich habe fast die doppelte Menge gekocht. Wie oben erwähnt mag ich keine Milchnudeln. Meine Tochter war mega begeistert und hat 2 Tage davon gegessen. Ich hab anstandshalber auch 4 Löffel gekostet. Was soll ich sagen? Es war erträglich. Da ich mit Phantasie beschenkt bin, kann ich sagen dass sie wahrscheinlich wirklich super lecker wären, wenn man es mag. War auch schön einfach zu kochen. Also gibts hier von meiner Tochter 5 Sterne.
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