Kuvertüre und Kokosfett hacken und zusammen im Wasserbad schmelzen. Die Reiswaffeln groß zerbröseln und mit der geschmolzenen Kuvertüremischung verrühren. Aus diese Masse 12 Häufchen auf ein Backpapier geben, flach drücken und fest werden lassen.

Früchte putzen und evtl. etwas klein schneiden. Schmand, Milch und das Soßenpulver mit dem Rührgerät gut verrühren.
3/4 der Früchte auf den getrockneten Schokotalern verteilen, etwas von der Vanillecreme darauf verteilen und mit den restlichen Früchten belegen.

Tipp:
Wer möchte, kann auch noch einige Schokosplitter unter die Vanillecreme rühren oder ein anders Soßenpulver verwenden.