Henglein
Rama Cremefine
| Ajvarquark
)
| 1 Becher | Hüttenkäse |
| 500 g | Quark |
| 1 Glas | Ajvar |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, fein gewürfelt |
Zubereitung
Den Hüttenkäse mit Quark und Ajvar gut verrühren, den Knoblauch dazu pressen und die Paprikawürfel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ganz lecker zu Pellkartoffeln, Backkartoffeln, gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Ganz lecker zu Pellkartoffeln, Backkartoffeln, gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse.
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Kommentare anderer Nutzer
kaya1307 
sagt:
sagt: 31.05.2012 18:10
Der Aufstrich hat uns hervorragend geschmeckt. Werd ich sicher noch öfters machen.
lg Kaya
lg Kaya
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Ich habe den Ajvarquark in halber Menge heute als Beilage zum Grillen gereicht. Da leider keine genaueren Mengenangaben vorhanden waren (Hüttenkäse und Ajvar gibt es ja in den unterschiedlichsten Größen), hab ich dafür ca. 120g Hüttenkäse und ca. 150-200g scharfen Ajvar genommen.
Habe ihn ausgesucht, da ich etwas leichtes mit wenigen Kal. dazu wollte und dafür schmeckt er auch ganz gut. Zu Pellkartoffeln muß ich ihn auch mal probieren, das stell ich mir auch sehr passend vor.
LG Gabi
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