Sellerie - Rohkost



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

20 g saure Sahne
  Zitronensaft
1 TL Honig
  Salz und Pfeffer, weißer
120 g Knollensellerie
Apfel
20 g Walnüsse

Zubereitung

Die saure Sahne mit Zitronensaft und Honig, verrühren und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Sellerie und Apfel raspeln, mit den gehackten Walnüssen in die Salatsauce geben und alles gut vermischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 250 kcal
Freischaltung: 10.04.09
Rezept-Statistiken: 15.550 (7)* gelesen
87 (0)* gespeichert
749 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

wzebel Kaltmamsell


Mitglied seit 06.08.2006
114 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Pottbäcker Tellerwäscher sagt:  
08.11.2009 20:39
Habe das Rezept gerade ausprobiert, lecker, kam aber nicht mit 20 g saure Sahne aus, sondern nahm
mindestens 40 g.

Viele Grüße

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maja22 Smutje sagt:  
13.09.2011 11:48
Hab dein Rezept als Basis genommen und folgendes Mittagessen draus gezaubert:

1 Sellerie, 1 Apfel und 1 Karotte geraspelt;
drüber ein Dressing aus: Joghurt, Sauerrahm, Honig, Balsamico, Leinöl, Salz, Pfeffer, Salatgewürze;
dann gehackte Walnüsse drüber gestreut. Fertig!

Sehr lecker, danke für die Anregung!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Die schnelle Art zu kochen
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: