Feldsalat mit Senfdressing und Croutons



Zutaten für Portionen

1 Schälchen Feldsalat
1 kleine Zwiebel(n)
1 Tüte/n Gewürzmischung für Salat, (Salatfix Gartenkräuter)
 etwas Milch
  Senf
  Essig
  Öl
  Salz und Pfeffer
  Süßstoff
2 Scheiben Brot, (Mehrkornbrot)

Zubereitung

Den Feldsalat waschen, putzen und in eine Salatschüssel geben. Die Zwiebel ganz fein würfeln und dazu geben.

Das Dressing mit Salatfix, Milch, Senf, Öl, Essig und Wasser zubereiten. Gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken.

Die Brotscheiben würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl kross braten.

Das Dressing unter den Salat heben und den Salat mit den Croutons bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 70 kcal
Freischaltung: 10.04.09
Rezept-Statistiken: 4.441 (0)* gelesen
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Verfasser:

angeldust88 Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
22.11.2011 04:14
Wie viel Milch, wie viel Essig, wie viel Öl, wie viel Senf??

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