Henglein
Rama Cremefine
| Linsen - Eintopf
)
| 1 Dose | Linsen mit Suppengrün |
| 2 | Kartoffel(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 3 | Möhre(n) |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 100 g | Schinken, roher, magerer, gewürfelt |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
| Senf, mittelscharfer | |
| Salz und Pfeffer | |
| Apfelessig | |
| Ahornsirup | |
| Schnittlauch nach Bedarf |
Zubereitung
Kartoffeln, Zwiebeln und Möhren putzen, schälen und würfeln.
Im Butterschmalz zusammen mit dem Rohschinken kurz und kräftig unter Rühren anbraten. Mit der Brühe aufgießen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Jetzt die Linsen hinzufügen. Nochmals aufkochen lassen. Mit Senf, Pfeffer, Salz, Essig und Ahornsirup abschmecken.
Schnittlauchröllchen auf die Suppe geben und servieren.
Im Butterschmalz zusammen mit dem Rohschinken kurz und kräftig unter Rühren anbraten. Mit der Brühe aufgießen und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Jetzt die Linsen hinzufügen. Nochmals aufkochen lassen. Mit Senf, Pfeffer, Salz, Essig und Ahornsirup abschmecken.
Schnittlauchröllchen auf die Suppe geben und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Londran 
sagt:
sagt: 10.03.2012 23:33
one2cyberman,
Wir wollen hier mal die Kirche im Dorf lassen, ja?
Manche bevorzugen die Dosenlinsen, andere Trockenlinsen. Das ist einfach geschmackssache. Zu behaupten Dose sei nur für Hunde, ist meiner Meinung nach übertrieben.
Was soll er denn deiner Meinung nach nehmen? Trockenlinsen? Was macht da den großen Unterschied? Der Rest der Zubereitung ist normal und nicht nach Dose. Ich würde es zwar anders kochen, weil ich eher Suppenfleisch kleinwürfeln und frisches Suppengrün hernehmen würde, aber da ist man nicht in 15 Minuten mit fertig.
MFG,
Londran.
Wir wollen hier mal die Kirche im Dorf lassen, ja?
Manche bevorzugen die Dosenlinsen, andere Trockenlinsen. Das ist einfach geschmackssache. Zu behaupten Dose sei nur für Hunde, ist meiner Meinung nach übertrieben.
Was soll er denn deiner Meinung nach nehmen? Trockenlinsen? Was macht da den großen Unterschied? Der Rest der Zubereitung ist normal und nicht nach Dose. Ich würde es zwar anders kochen, weil ich eher Suppenfleisch kleinwürfeln und frisches Suppengrün hernehmen würde, aber da ist man nicht in 15 Minuten mit fertig.
MFG,
Londran.
Dosenfutter is was für Hunde, wenn dann schon selber machen
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