Nudelpfännchen
Resteverwertung| 400 g | Nudeln, ( vom Vortag ) |
| 100 g | Bacon, ( Frühstücksspeck ) |
| 1 Dose | Erbsen |
| 400 ml | Sahne |
| 120 g | Schmelzkäse, mit Salami |
| 300 g | Käse, (Gouda) |
| 2 | Chilischote(n),( Piri - Piri ) getrocknet (gemörsert ) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Gouda reiben und zur Seite stellen.
Die Nudeln in 4 kleine, gebutterte Auflaufförmchen (kann auch eine große sein) verteilen.
Den Bacon in Streifen schneiden und drüber legen.
Erbsen abgießen, abduschen ebenfalls darauf geben.
Die Sahne aufkochen und den Schmelzkäse darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Cayennepfeffer und den zerstoßenen Chilischoten abschmecken.
Über die anderen Zutaten gießen.
Mit dem geriebenen Gouda abdecken und bei 180° im Backofen 25 - 30 Min. überbacken.
Die Nudeln in 4 kleine, gebutterte Auflaufförmchen (kann auch eine große sein) verteilen.
Den Bacon in Streifen schneiden und drüber legen.
Erbsen abgießen, abduschen ebenfalls darauf geben.
Die Sahne aufkochen und den Schmelzkäse darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Cayennepfeffer und den zerstoßenen Chilischoten abschmecken.
Über die anderen Zutaten gießen.
Mit dem geriebenen Gouda abdecken und bei 180° im Backofen 25 - 30 Min. überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
13.05.2009 08:54
ladymadonna1982
sagt:
sagt: 30.06.2010 13:42
Hallo!
Super Rezept, echt lecker! Musste nur die Erbsen weglassen, weil mein Mann kein Gemüse mag. Und statt 120 Gramm Schmelzkäse hab ich die ganze Packung mit 200 Gramm genommen, weil sonst was übrig geblieben wäre, und wir essen das nicht aufm Brot oder so.
Aber sonst! SPITZE!!
Gruß,
ladymadonna1982
Super Rezept, echt lecker! Musste nur die Erbsen weglassen, weil mein Mann kein Gemüse mag. Und statt 120 Gramm Schmelzkäse hab ich die ganze Packung mit 200 Gramm genommen, weil sonst was übrig geblieben wäre, und wir essen das nicht aufm Brot oder so.
Aber sonst! SPITZE!!
Gruß,
ladymadonna1982
30.06.2010 20:10
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