Nudelpfännchen

Resteverwertung

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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln, ( vom Vortag )
100 g Bacon, ( Frühstücksspeck )
1 Dose Erbsen
400 ml Sahne
120 g Schmelzkäse, mit Salami
300 g Käse, (Gouda)
Chilischote(n),( Piri - Piri ) getrocknet (gemörsert )
  Salz
  Pfeffer
  Chilipulver
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Gouda reiben und zur Seite stellen.

Die Nudeln in 4 kleine, gebutterte Auflaufförmchen (kann auch eine große sein) verteilen.
Den Bacon in Streifen schneiden und drüber legen.
Erbsen abgießen, abduschen ebenfalls darauf geben.
Die Sahne aufkochen und den Schmelzkäse darin auflösen.
Mit Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Cayennepfeffer und den zerstoßenen Chilischoten abschmecken.
Über die anderen Zutaten gießen.

Mit dem geriebenen Gouda abdecken und bei 180° im Backofen 25 - 30 Min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.09
Rezept-Statistiken: 6.364 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nudelliebe Kaltmamsell sagt:  
13.05.2009 08:37
Schmeckt wirklich total lecker! Hab die Erbsen allerdings untergemischt, aber ansonsten hab ich alles nach Rezept gemacht! Ist ein schnelles und leckeres Essen - vielen Dank für das Rezept ;-)

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
13.05.2009 08:54
Hallo nudellibe!

Es freut mich,dass es geschmeckt hat.
Danke für den Kommentar .



Liebe Grüße !
CherAndi

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ladymadonna1982 Hendlgriller sagt:  
30.06.2010 13:42
Hallo!

Super Rezept, echt lecker! Musste nur die Erbsen weglassen, weil mein Mann kein Gemüse mag. Und statt 120 Gramm Schmelzkäse hab ich die ganze Packung mit 200 Gramm genommen, weil sonst was übrig geblieben wäre, und wir essen das nicht aufm Brot oder so.

Aber sonst! SPITZE!!

Gruß,
ladymadonna1982

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
30.06.2010 20:10
Hallo ladymadonna!

Auch wenn du eine Änderung vorgenommen hast, freut es mich, dass ich jemandem eine Rezeptidee liefern konnte.

Danke für den Kommentar!

Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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