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Thunfisch - Reis - Salat

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Zutaten

1/2 Pck. Reis
2 Dose/n Thunfisch
1 Dose/n Mandarine(n)
2 TL Curry
1 Glas Salat - Mayonnaise
  Salz
  Pfeffer
  Brühe
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Reis kochen. Hierzu Wasser mit etwas Öl und Curry vermengen, so dass der Reis schon eine gelbe Färbung nach der Zubereitung hat. Den Reis abkühlen lassen.
Dann den Reis mit der Salatmajo vermengen (evtl. etwas weniger nehmen) und den zerpflückten Thunfisch zugeben. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken (Curry sollte gut durchkommen im Geschmack).
Nun einige Stunden ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren noch die abgetropften Mandarinenstücke untermischen.

Kommentare anderer Nutzer


Matzili

14.07.2003 17:11 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hi Stefnix,

*staun* das ist ja fast das gleiche Rezept wie meins :-) - bei mir kommt allerdings noch Senf und etwas Zucker hinzu, und ich benutze noch etwas Saft von den Mandarinen ...

LG Matzili

Angie57

04.06.2004 11:19 Uhr

Der Vorschlag vonMatzili hört sich super an ,so sagt es mir auch zu ,wede ich nächste Woche ausprobieren.

Sensi

03.04.2005 10:40 Uhr

Sehr Lecker!

Danke für den Tipp!

Grüsse
Sensi

Rubble-Bubble

06.10.2005 17:05 Uhr

Oooooh mein allerliebstes Lieblingsrezept!! Das ist nuuuur lecker!!

Liebe Grüße
Rubble

hoerstel53

23.06.2008 08:25 Uhr

Der Salt ist superlecker und genau das richtige für eine Mittagessen an heißen Tagen. Durch die Mandarinen ist er wunderbar erfrischend.

Scaramouche89

14.09.2010 17:50 Uhr

Hhhhhmmmmmm, lecker!!

Ich war gerade richtig verzweifelt - war am Verhungern und hatte kaum noch was im Haus... Doch dann bin ich auf diesen Salat gestoßen. Diese Zutaten habe ich beinahe immer im Haus =)

Zeit zum Ziehen hatte er nicht mehr, aber er hat auch so wunderbar geschmeckt!

Vielen lieben Dank für das erfrischende Rezept!

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