Thunfisch - Reis - Salat



Zutaten für Portionen

½ Pck. Reis
2 Dose/n Thunfisch
1 Dose/n Mandarine(n)
2 TL Curry
1 Glas Salat - Mayonnaise
  Salz
  Pfeffer
  Brühe

Zubereitung

Den Reis kochen. Hierzu Wasser mit etwas Öl und Curry vermengen, so dass der Reis schon eine gelbe Färbung nach der Zubereitung hat. Den Reis abkühlen lassen.
Dann den Reis mit der Salatmajo vermengen (evtl. etwas weniger nehmen) und den zerpflückten Thunfisch zugeben. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken (Curry sollte gut durchkommen im Geschmack).
Nun einige Stunden ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren noch die abgetropften Mandarinenstücke untermischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.07.03
Rezept-Statistiken: 38.048 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

stefnix Tellerwäscher


Mitglied seit 20.02.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Matzili Küchenjunge sagt:  
14.07.2003 17:11
Hilfreicher Kommentar:

Hi Stefnix,

*staun* das ist ja fast das gleiche Rezept wie meins :-) - bei mir kommt allerdings noch Senf und etwas Zucker hinzu, und ich benutze noch etwas Saft von den Mandarinen ...

LG Matzili

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
04.06.2004 11:19
Der Vorschlag vonMatzili hört sich super an ,so sagt es mir auch zu ,wede ich nächste Woche ausprobieren.

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Sensi Kartoffelschäler sagt:  
03.04.2005 10:40
Sehr Lecker!

Danke für den Tipp!

Grüsse
Sensi

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Rubble-Bubble Tellerwäscher sagt:  
06.10.2005 17:05
Oooooh mein allerliebstes Lieblingsrezept!! Das ist nuuuur lecker!!

Liebe Grüße
Rubble

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hoerstel53 Suppenkoch sagt:  
23.06.2008 08:25
Der Salt ist superlecker und genau das richtige für eine Mittagessen an heißen Tagen. Durch die Mandarinen ist er wunderbar erfrischend.

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Scaramouche89 Tellerwäscher sagt:  
14.09.2010 17:50
Hhhhhmmmmmm, lecker!!

Ich war gerade richtig verzweifelt - war am Verhungern und hatte kaum noch was im Haus... Doch dann bin ich auf diesen Salat gestoßen. Diese Zutaten habe ich beinahe immer im Haus =)

Zeit zum Ziehen hatte er nicht mehr, aber er hat auch so wunderbar geschmeckt!

Vielen lieben Dank für das erfrischende Rezept!

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