Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Carbonara
| 100 g | Sahne |
| 1 großes | Ei(er) |
| 250 g | Spaghetti |
| 75 g | Schinken, gewürfelt |
| 100 g | Schmelzkäse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Sahne und das Ei miteinander verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen. Die Schinkenwürfel in einer großen (!) Pfanne anbraten. Den Schmelzkäse zu den Schinkenwürfeln geben und verrühren.
Die Spaghetti mit in die Pfanne geben. Das Sahne-Ei-Gemisch bei niedriger Hitze dazu geben (wenn es zu heiß ist, gerinnt das Ei zu schnell und wird flockig), alles gut vermischen und sofort servieren.
Die Spaghetti mit in die Pfanne geben. Das Sahne-Ei-Gemisch bei niedriger Hitze dazu geben (wenn es zu heiß ist, gerinnt das Ei zu schnell und wird flockig), alles gut vermischen und sofort servieren.
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Das ging ja wirklich sehr schnell und einfach. Da kann man sich dann die ...Fix Produkte sparen. Hat super geschmeckt. Vielen Dank.
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