Zwiebel in etwas Öl andünsten. Das in Streifen geschnittene Putenfleisch dazugeben und anbraten. Mit Mehl bestäuben. Sahne und Creme fraiche angießen und aufkochen lassen. Auf kleinerer Flamme köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Dabei öfter umrühren.
Gurke in der Zwischenzeit grob raspeln. Gurke in die Soße geben und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und schön viel frischem Dill abschmecken.

Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. In die Soße geben und kurz durchziehen lassen.