Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Banane - Muffins
| 75 g | Margarine |
| 2 | Banane(n) |
| 150 g | Joghurt |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 Pck. | Cremepulver (Paradise-Creme Schokolade) |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 300 ml | Milch |
| 75 g | Kuvertüre, Zartbitter |
Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen, Muffinform einfetten und kühl stellen.
Bananen schälen, zerkleinern und mit dem Joghurt pürieren. Dann Margarine und Eier hinzugeben.
Separat Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillin-Zucker und Zimt mischen. Dies dann unter die Joghurt-Mischung geben und alles verrühren.
Teig in die Form füllen und ca. 25 Minuten backen.
Dann Muffins aufschneiden. Puddingcreme mit der Milch nach Packungsanleitung bereiten. Unteren Muffin-Teil aushöhlen und darein die Puddingcreme füllen. Dann obere Muffin-Hälfte aufsetzen.
Kuvertüre im Wasserbad erhitzen und Muffins damit bestreichen. Dann Muffins kühl stellen, damit die Kuvertüre hart wird.
Bananen schälen, zerkleinern und mit dem Joghurt pürieren. Dann Margarine und Eier hinzugeben.
Separat Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillin-Zucker und Zimt mischen. Dies dann unter die Joghurt-Mischung geben und alles verrühren.
Teig in die Form füllen und ca. 25 Minuten backen.
Dann Muffins aufschneiden. Puddingcreme mit der Milch nach Packungsanleitung bereiten. Unteren Muffin-Teil aushöhlen und darein die Puddingcreme füllen. Dann obere Muffin-Hälfte aufsetzen.
Kuvertüre im Wasserbad erhitzen und Muffins damit bestreichen. Dann Muffins kühl stellen, damit die Kuvertüre hart wird.
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Kommentare anderer Nutzer
isabelmarie1 
sagt:
sagt: 02.03.2004 14:44
Mein Göga liebt diese Muffins.
Hab aber gar keine Glasur hergenommen,sondern Puderzucker.
Rezept ist gespeichert!!!
Hab aber gar keine Glasur hergenommen,sondern Puderzucker.
Rezept ist gespeichert!!!
heikevolz 
sagt:
sagt: 31.05.2004 12:27
das Rezept ist gut - war mein erstes muffin Rezept und für anfänger super gut geeignet.....
Anna26
sagt:
sagt: 16.10.2004 07:21
Vielen Dank!!!! Das Rezept ist soooo simpel und schmeckt sooo gut!! Meine Kinder und ihre Freunde waren begeistert!!
Die nächste Geburtstagsfeier ist schon gerettet!!!
Die nächste Geburtstagsfeier ist schon gerettet!!!
12.11.2004 10:08
Hallo,
habe mir das Rezept ausgedruckt und werde es gleich ausprobieren.
LG Marie-Luise
habe mir das Rezept ausgedruckt und werde es gleich ausprobieren.
LG Marie-Luise
tigerliz 
sagt:
sagt: 23.04.2005 07:53
Suuuupi! Ich liebe diese Kombination von Banane und Schoko!
LG tigerliz
LG tigerliz
oceansdreams
sagt:
sagt: 13.05.2005 13:06
Hi,
mein Mann ist voll auf die Muffins abgefahren.
Er hätte am liebsten alle aufgegessen.
Ich kann sie nur empfehlen.
Gruß Aus Hessen
mein Mann ist voll auf die Muffins abgefahren.
Er hätte am liebsten alle aufgegessen.
Ich kann sie nur empfehlen.
Gruß Aus Hessen
anny-bunny
sagt:
sagt: 28.06.2005 17:22
banane und schoko ist für mich die beste kombination die es gibt....
...da ich muffins liebe, werde ich dieses rezept bestimmt bald ausprobieren^^
LG annybunny
...da ich muffins liebe, werde ich dieses rezept bestimmt bald ausprobieren^^
LG annybunny
ms_marple
sagt:
sagt: 18.10.2005 13:11
Prima Rezept, um "alte" Bananen sinnvoll zu verwerten.
Und die Verbindung mit der Schoki....... mmmh, lecker.
LG ms_marple
Und die Verbindung mit der Schoki....... mmmh, lecker.
LG ms_marple
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habe mir allerdings die schokoglasur gespart, denn ich finde die schon süß genug...
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