Süßsaurer Möhrensalat

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Zutaten

4 große	Möhre(n)
2 große	Äpfel
1	Orange(n) oder Zitrone
1 EL	Honig
2 EL	Öl, (Walnussöl oder Sonnenblumenöl)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Möhren und Äpfel schälen, fein reiben und in eine Schüssel geben. Orange oder Zitrone auspressen und den Saft mit in die Schüssel geben. Alles mit Honig und Öl vermischen und kalt stellen.

Vor allem bei Kindern sehr beliebt!

Kommentare anderer Nutzer

gloryous

06.03.2012 10:41 Uhr

Hallo!

Ich habe mir den Salat gestern gemacht (Mit Zitronensaft). Er ist schnell und einfach gemacht und dabei schön frisch und fruchtig.

Vielen Dank für das Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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steffi82bi

15.02.2013 12:24 Uhr

Hallo,

ich hab mir den Salat auch mit Zitronensaft gemacht. Der ist wirklich lecker! Nur die Nüsse hab ich weg gelassen. Hatte keine da. Schmeckt trotzdem super und war echt schnell gemacht. Werde ich demnächst öfter mal machen. Nehme ich dann mit zur Arbeit für die Mittagpause. :)

Danke für dein Rezept!

Lieben Gruß,
Steffi

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herdecke

30.04.2013 19:43 Uhr

Ich hab den Salat für heute Abend vorbereitet. Eine halbe Orange habe ich mitgewürfelt und die andere Hälfte habe ich ausgepresst. Ich benutze Olivenöl.

Tanti saluti da herdecke

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