Süßsaurer Möhrensalat



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Zutaten für Portionen

4 große Möhre(n)
2 große Äpfel
Orange(n) oder Zitrone
1 EL Honig
2 EL Öl, (Walnussöl oder Sonnenblumenöl)

Zubereitung

Möhren und Äpfel schälen, fein reiben und in eine Schüssel geben. Orange oder Zitrone auspressen und den Saft mit in die Schüssel geben. Alles mit Honig und Öl vermischen und kalt stellen.

Vor allem bei Kindern sehr beliebt!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.09
Rezept-Statistiken: 10.581 (495)* gelesen
26 (5)* gespeichert
256 (8)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sloneczko Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

gloryous Sternekoch sagt:  
06.03.2012 10:41
Hallo!

Ich habe mir den Salat gestern gemacht (Mit Zitronensaft). Er ist schnell und einfach gemacht und dabei schön frisch und fruchtig.

Vielen Dank für das Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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