Henglein
Rama Cremefine
| Amaretto - Nusskuchen
mit Schokolade
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Maisstärke |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene |
| 100 g | Schokostreusel |
| 4 EL | Amaretto |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren, die restlichen Zutaten nacheinander zufügen und verrühren. Den Kuchenteig in eine gefettete Gugelhupf- oder Kastenform geben. Ich bevorzuge Silikonformen.
Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 70 Minuten backen (Stäbchenprobe). Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) auf der mittleren Schiene ca. 70 Minuten backen (Stäbchenprobe). Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Tinchen37 
sagt:
sagt: 23.12.2010 11:24
bienchen1000 
sagt:
sagt: 12.01.2012 14:03
Auch ich habe den Kuchen gemacht. Find ihn super. Musste Mandeln nehmen, hatte spontan keine Haselnüsse da. Backpulver habe ich auch ein Päckchen benutzt. Ist super gelungen. Danke für dein Rezept!
LG bienchen1000
LG bienchen1000
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