Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Salami - Schinken - Salat
| 250 g | Käse (z.B. Emmentaler), in Streifen geschnitten |
| 100 g | Salami, in Streifen geschnitten |
| 100 g | Kochschinken, in schmale Streifen geschnitten |
| ½ | Salatgurke(n), in Scheiben bzw Streifen geschnitten |
| 1 große | Gewürzgurke(n), klein gewürfelt |
| 1 | Zwiebel(n), klein gewürfelt |
| ½ | Knoblauchzehe(n), sehr klein geschnitten oder zerdrückt |
| 5 EL | Öl |
| 1 TL | Senf, scharf |
| 1 EL | Dill, klein geschnitten |
| Essig | |
| Zucker | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Käse, Salami, Schinken, Salatgurke, Gewürzgurke, Zwiebel und Knoblauch mischen.
Aus Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße zubereiten. Diese kräftig nach eigenem Gaumen abschmecken.
Alles gut vermischen und zum Schluss mit frischem Dill garnieren.
Dazu schmeckt frisches Bauernbrot oder auch Pellkartoffeln.
Aus Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße zubereiten. Diese kräftig nach eigenem Gaumen abschmecken.
Alles gut vermischen und zum Schluss mit frischem Dill garnieren.
Dazu schmeckt frisches Bauernbrot oder auch Pellkartoffeln.
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