Henglein
Rama Cremefine
| Ganz schneller Blumenkohlsalat
wenn vom Vortag zu viel übrig blieb
| 1 | Blumenkohl, in Röschen geteilt, oder gekochter Blumenkohl vom Vortag |
| 150 g | Joghurt, am besten 1,5% |
| 1 Tüte/n | Gewürzmischung für Salat, z.B. Salatfix o.ä. |
Zubereitung
Den Blumenkohl bissfest kochen und auskühlen lassen. Joghurt inzwischen mit dem Beutelchen Kräutern (Salat fix) vermischen und den Blumenkohl dazugeben. Etwa 1 Stunde durchziehen lassen.
Der Salat eignet sich auch für „Striche-Zähler“: 2 Striche hat das Rezept. Fürs Büro ganz gut und sättigend.
Der Salat eignet sich auch für „Striche-Zähler“: 2 Striche hat das Rezept. Fürs Büro ganz gut und sättigend.
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Ein Salat der bei Kohlliebhaber sehr gut ankommt !
LG.
Hans
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