Henglein
Rama Cremefine
| Suppengewürz - selbst gemacht
| 1 kg | Tomate(n) |
| ½ kg | Karotte(n) |
| ½ kg | Sellerie |
| ½ kg | Lauch |
| ½ kg | Zwiebel(n) |
| ¼ kg | Salz |
Zubereitung
Das Gemüse mit der Küchenmaschine oder mit einem starken Fleischwolf zerkleinern und mit dem Salz vermischen.
Die Mischung in gut verschließbare Schraubgläser füllen und an einem dunklen, kühlen Ort lagern.
Ist etwa ca. 1 Jahr haltbar!
Die Mischung in gut verschließbare Schraubgläser füllen und an einem dunklen, kühlen Ort lagern.
Ist etwa ca. 1 Jahr haltbar!
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Kann man das Ganze auch andünsten bevor man das Salz darunter mischt damit es evtl bisschen würziger wäre oder ist es dann nicht mehr so lange haltbar ?
Freu mich auf Antwort, Danke im vorraus
Mfg Patimami
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