Blitzschneller Kalter Hund

schnelle Variante des Klassikers ohne Kokosfett

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Zutaten für Portionen

400 g Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme
300 g Schokolade
1 Paket Kekse (Butterkekse)

Zubereitung

Eine Kastenform mit aufgeschnittenen Gefrierbeuteln oder mit Klarsichtfolie auslegen. Dann die Nuss-Nougat-Creme erwärmen und die fein gehackte Schokolade darin schmelzen.

Den Boden der Kastenform mit einigen Butterkeksen auslegen, darauf dann ca. 3 EL der Schokomasse streichen. So fortfahren, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollten Butterkekse sein.

Für 2 - 3 Stunden ins Tiefkühlfach stellen, dann aus der Form stürzen und die Folie abziehen. Dieses Rezept ist eine schnelle Variante des Kalten Hundes, schmeckt aber ebenso gut!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.09
Rezept-Statistiken: 60.358 (1.756)* gelesen
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Verfasser:

Kühlschrankspion Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

gioconda Tellerwäscher sagt:  
27.06.2009 13:10
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Haben das Rezept gestern ausprobiert. Kalter Hund ist gut gelungen und schmeckt sehr gut und schokoladig, wenn auch etwas anders als das Original (aber deshalb nicht schlechter ). Zubereitung wirklich ganz simpel. Im Wasserbad bleibt die Masse schön flüssig.
Da es momentan sehr heiß ist, war es mir lieber , den kalten Hund ohne die rohen Eier zuzubereiten. Den Palminfettgeschmack haben wir auch nicht vermisst.
Werde beim nächsten Mal vielleicht etwas Rumaroma hinzufügen.

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01.07.2009 11:39
Vielen Dank für deinen Kommentar!
Ja, gerade wegen der rohen Eier bevorzuge ich diese schnelle Variante.
LG Merve

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suppenkasper42  Kaltmamsell sagt:  
15.09.2009 16:59
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Bei uns ist es zur Zeit nicht mehr warm, trotzdem mache ich lieber ein Rezept ohne rohe Eier, weil wir das "mit" nicht so mögen. Außerdem ist immer Nutella im Haus - nicht nur für unsere Kids -
und mit ein wenig gehackten Haselnüssen ,(erst kurz in der Pfanne ohne Fett etwas angeröstet), in der Schokomasse, wirds noch ein wenig knuspriger. Also kurz gesagt, ein sehr schönes Rezept.

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23.09.2009 19:01
Hallo suppenkasper42,
danke für deinen Kommentar!
Mhhh, der Tipp mit den angerösteten Nüssen klingt gut, das wird nächstes Mal ausprobiert!

LG Merve

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83828 Kaltmamsell sagt:  
17.09.2010 21:01
Hallo!
Gibt es bei uns ab jetzt bestimmt öfter. Meine Kinder sind" Kalter Hund "Fans, und das ist eine schnelle Alternative.

LG Anke

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akina  Chefkoch sagt:  
24.09.2010 18:03
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Hallo Kühlschrankspion

Da es in unserer Familie einen Eiallergiker gibt, habe ich mich über dein Rezept gefreut. (Ich musste nur noch eifreie Kekese finden)
Es ging super einfach und hat sehr gut geschmeckt.

Ich habe nur mehr Kekse verwendet und die Schokomasse (habe 70%ige Schokolade genommen) mit etwas Rum aromatisiert.

Es empfiehlt sich auch, den Kuchen vorm Schneiden eine Weile bei Zimmertemperatur stehen zu lassen. Frisch aus dem Kühlschrank, bröselte mein Kuchen zu sehr.

LG akina

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culinaryfairy Kaltmamsell sagt:  
16.11.2010 13:31
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Ich bin ja nicht so ein "Kalter Hund"-Fan, aber das Ergebniss ist bei meinen Kaffeegästen gut angekommen.

Meine Nachbarin hat mir den Tipp gegeben, die Kekse vor dem Einschichten mit Rum oder Milch oder einfach nur Wasser zu beträufeln. Dann läßt sich der Kuchen am Ende besser schneiden.

Das werde ich das nächste Mal berücksichtigen, denn so war er mir doch etwas zu bröselig.

LG culinaryfairy

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Peffi Küchenjunge sagt:  
03.07.2011 10:34
Huhu,

ein sehr gutes Rezept.
Ich werde es beim nächsten Mal noch mal etwas abwandeln, weil es mir zu süß war. Die Kinder haben den Kuchen allerdings verschlungen.
Habe Vollkornkekse genommen und 100 gr. Zartbitter und 200 gr. normale Backschokolade. Werde beim nächsten Mal Alnatura Nuß-Nougat-Creme benutzen, da die 45% Haselnüsse enthält und nur Zartbitterschokolade verwenden. So kann man den Zuckeranteil wenigstens etwas geringer halten. Außerdem habe ich etwas löslichen Kaffee hinein gegeben.

Vielen Dank für die tolle Idee.

LEG
Peffi

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MiSneggi05 Suppenkoch sagt:  
28.09.2011 00:35
Das Einzige was ich dazu sagen kann..GENIAL!!! :-)

So leicht gemacht und sooo lecker!!!!!

50000 Sterne! ;-)

Bild ist auf dem Weg! ;-)

Danke für dieses "süße" Rezept! ;-)

LG MiSneggi05

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