Tiramisu - leicht und ohne Ei

Geschmack wie das Original, nur viel leichter!

Zutaten für Portionen

400 g Löffelbiskuits
500 g Mascarpone, halbfett
2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
600 ml Milch
200 ml Kaffee (Cappuccino, am besten mit Amaretto-Aroma)
 etwas Amaretto
 etwas Kakaopulver, instant

Zubereitung

Die Paradiescreme mit der Milch lt. Packungsanleitung anrühren. Mascarpone mit 1/3 Cappuccino grob verrühren. Paradiescreme und Mascarponemischung verrühren.

Eine Lage Biskuits in eine Auflaufform legen und mit 1/3 der Cappuccino beträufeln. Evtl. zusätzlich mit Amaretto beträufeln. Die Hälfte der Creme auf die Biskuits streichen. Erneut eine Lage Biskuit drauflegen und mit dem Rest Cappuccino und Amaretto tränken.

Die restliche Creme drauf und mit Schokopulver besieben. Noch ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann kann serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.09
Rezept-Statistiken: 26.568 (468)* gelesen
49 (2)* gespeichert
856 (11)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

el_chocolate Tellerwäscher


Mitglied seit 18.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

beller1 Kaltmamsell sagt:  
06.06.2009 08:46
Hallo el_chocolate,

aber "ohne Ei" ist es nicht, denn Löffelbiskuit werden aus ganz vielen Eiern gemacht. Vorspielung falscher Tatsachen.

Das Gericht liest sich lecker. Werde es auf jedenfall einmal ausprobieren; aber dann eine andere Grundlage nehmen, vielleicht Zwieback o.ä.

Die Bewertung füge ich später noch hinzu, wenn ich's ausprobiert habe.

LG, Deine beller1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mrs-sippi Tellerwäscher sagt:  
21.03.2011 14:58
Vielleicht ist das einfach ein kleines Vokabularproblem... Ich habe das ganze so verstanden wie es ist: Zubereitung ohne Ei. Aber für Veganer/Allergiker kann das tatsächlich irreführend sein, wobei diese Zielgruppe wahrscheinlich besser weiß als jede andere, dass Löffelbiskuit Eierplätzchen sind. Daher würde ich hier nicht so hart von Vorspielung falscher Tatsachen sprechen =)

Das Rezept ist im Übrigen super! Es ist so einfach wie es sich liest und schmeckt wirklich bueno!

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die leckersten Weihnachtsdesserts!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
So einfach gehen Zabaione + Pflaumenweincreme mit Induktion!
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: