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Weiße Bohnen - Auflauf
Zutaten
| 100 g | Bohnen, weiße |
| Wasser | |
| 1 Dose | Tomate(n), geschälte (425 ml) |
| 1/2 TL | Paprikagranulat |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 100 g | Mais, gemahlen |
| 100 g | Buchweizen, gemahlen |
| Margarine, für die Bratpfanne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 14 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
2-3 Portionen
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen.
Nächsten Tag mit Einweichwasser weich kochen, evtl. abseihen.
Mit den Tomaten verrühren, trockene Zutaten vermischen und dazu geben, verrühren.
In die eingefettete Bratpfanne geben, glatt streichen, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, auf Stufe zwei von sechs möglichen Stufen ca. 50 min backen.
Eine gleichgroße Bratpfanne rauflegen, umdrehen, die oberste Pfanne entfernen und nochmals 10-20 min backen, heiß servieren.
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