Bohnensalat

WW geeignet - 1P

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Zutaten

200 g	Bohnen, grüne
2 kleine	Frühlingszwiebel(n)
150 g	Cocktailtomaten
100 g	Gurke(n)
	Für das Dressing:
1 TL	Öl
1 EL	Balsamico
1 TL	Senf
1 TL	Honig
2 EL	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bohnen etwa 5 min in Salzasser kochen, Tomaten halbieren, Gurke in Würfel schneiden & Frühlingszwiebel in Ringe - alles in eine Schüssel geben.
Das Dressing aus Öl, Balsamico, Senf, Honig & Gemüsebrühe herstellen & mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Alles über dem Salat verteilen - fertig!

Kommentare anderer Nutzer

biggi-59

22.04.2009 09:35 Uhr

Bei uns gab es gestern den Bohnensalat & er hat echt lecker geschmeckt!
LG Biggi

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Sandy2509

29.11.2009 09:37 Uhr

Nach dem neuen WW-Programm hat der Bohnen-Salat 1PP ;-)

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