Bohnensalat

 WW geeignet - 1P
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Zutaten für Portionen

200 g Bohnen, grüne
2 kleine Frühlingszwiebel(n)
150 g Cocktailtomaten
100 g Gurke(n)
  Für das Dressing:
1 TL Öl
1 EL Balsamico
1 TL Senf
1 TL Honig
2 EL Gemüsebrühe
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Bohnen etwa 5 min in Salzasser kochen, Tomaten halbieren, Gurke in Würfel schneiden & Frühlingszwiebel in Ringe - alles in eine Schüssel geben.
Das Dressing aus Öl, Balsamico, Senf, Honig & Gemüsebrühe herstellen & mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Alles über dem Salat verteilen - fertig!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.09
Rezept-Statistiken: 20.591 (158)* gelesen
137 (2)* gespeichert
943 (3)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

caeye831 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

biggi-59 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2009 09:35
Bei uns gab es gestern den Bohnensalat & er hat echt lecker geschmeckt!
LG Biggi

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
29.11.2009 09:37
Nach dem neuen WW-Programm hat der Bohnen-Salat 1PP ;-)

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