Spaghetti Diabolico
teuflisch scharfe Spaghetti| 500 g | Spaghetti (Chili-) |
| 2 | Cabanossi |
| 1 Glas | Salat, (spanischer Oliven-) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Dose | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| ⅛ Liter | Rotwein |
| ⅛ Liter | Brühe |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Chilipulver u. Pizzagewürz |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Chilispaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
Cabanossi in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und zu den Cabanossi geben und mit anschwitzen.
Den Salat in einem Sieb abtropfen lassen, anschließend mit in die Pfanne geben und kurz mitdünsten. Alles mit dem Rotwein ablöschen und die Tomaten und die Brühe zufügen. Mit Zucker, Chilipulver, Pizzagewürz und natürlich Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken!
Soße mit den gegarten Spaghetti anrichten und genießen!
Cabanossi in Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und zu den Cabanossi geben und mit anschwitzen.
Den Salat in einem Sieb abtropfen lassen, anschließend mit in die Pfanne geben und kurz mitdünsten. Alles mit dem Rotwein ablöschen und die Tomaten und die Brühe zufügen. Mit Zucker, Chilipulver, Pizzagewürz und natürlich Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken!
Soße mit den gegarten Spaghetti anrichten und genießen!
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schon mal vor weg danke für die Info
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