Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteigstrudel mit Spinat - Käsefüllung
)
| 400 g | Blattspinat |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Bergkäse |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Sesam |
| 1 Pck. | Blätterteig |
Zubereitung
Spinat im kochenden Wasser ca.1 Minute blanchieren. Spinat abgießen, fest ausdrücken und klein schneiden. Zwiebel fein schneiden, mit Spinat, geriebenem Käse, gehackter Petersilie gut vermischen. Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fülle auf Blätterteig geben, mit Eidotter bestreichen und im Backrohr bei 200Grad ca. 30 Minuten backen. Dazu Tomatensauce reichen.
Fülle auf Blätterteig geben, mit Eidotter bestreichen und im Backrohr bei 200Grad ca. 30 Minuten backen. Dazu Tomatensauce reichen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
18.12.2003 21:08
geh,komm Pewe das ist die einfachste Sache der Welt,hi
Grete
Grete
S.B. 5 
sagt:
sagt: 29.12.2003 04:08
entweder ich blind,bloed oder beides!!
aber kann den strudelteig nicht endecken.
gruss
SABO!!
aber kann den strudelteig nicht endecken.
gruss
SABO!!
püpperich 
sagt:
sagt: 30.12.2003 00:15
Schmeckt köstlich!!!!!
Ich habe Feta-Schaf-Käse und den klein zusammengelegten Strudelteig vom Hofer/Aldi verwendet.
Ich habe Feta-Schaf-Käse und den klein zusammengelegten Strudelteig vom Hofer/Aldi verwendet.
30.12.2003 03:46
hallo Sabo,
bist nicht blind und auch nicht blöd,
hab hier keinen Blätterteig dafür selbstgemacht.
Grete
bist nicht blind und auch nicht blöd,
hab hier keinen Blätterteig dafür selbstgemacht.
Grete
30.12.2003 03:48
Hallo Püpperich!
Hab diesen Strudel auch schon mit Mozzarella gemacht,
schmeckt nicht so intensiv aber auch lecker.
Grete
Hab diesen Strudel auch schon mit Mozzarella gemacht,
schmeckt nicht so intensiv aber auch lecker.
Grete
26.02.2004 18:02
Das mache ich gerne für Gäste, als Entree zum ersten Glas...
der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
gruß, fine
der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
gruß, fine
27.02.2004 14:55
super fine,tolle Idee
Danke!
LG Grete
Danke!
LG Grete
28.02.2004 06:58
Hallo Grete,
dein Spinatstrudel war ganz lecker ...den gibt's jetzt öfter!
LG Eva
dein Spinatstrudel war ganz lecker ...den gibt's jetzt öfter!
LG Eva
28.02.2004 11:48
Freut mich Eva das er gschmeckt hat.
LG Grete
LG Grete
maestro_e_chefe
sagt:
sagt: 03.03.2004 19:37
aber bitte bitte mit selbstgemachtem frischem blätterteig, dann schmeckts noch leckerer.
05.03.2004 18:57
Hallo maestro e chefe,
aber wenns schnell gehen soll, dann ist er mir so auch Willkommen
der Blätterteig.
LG Grete
aber wenns schnell gehen soll, dann ist er mir so auch Willkommen
der Blätterteig.
LG Grete
christine123 
sagt:
sagt: 25.03.2004 15:34
Gabs öfter bei uns in der Kantine. Lecker!!! Und jetzt hab ich endlich ein tolles Rezept dazu. Danke!!
29.03.2004 15:35
Hallo Christine,
ja super gell,freu mich
LG Grete
ja super gell,freu mich
LG Grete
Clarisza 
sagt:
sagt: 31.05.2004 16:56
Zwischen "Fülle auf Blätterteig" geben und "mit Eidotter bestreichen" fehlt für meine Begriffe was - aber ich versuchs trotzdem mal, klingt nämlich superlecker.
LGruß
Clarissa
LGruß
Clarissa
01.06.2004 03:08
Hallo Clarissa,
ich meinte wenn der Srudel zusammengeschlagen(gerollt) wird,
dann mit Eidotter bestreichen.....und ab ins Backrohr.
LG Grete
ich meinte wenn der Srudel zusammengeschlagen(gerollt) wird,
dann mit Eidotter bestreichen.....und ab ins Backrohr.
LG Grete
19.06.2004 09:50
Hallo Andrea,
ja den Käse ersetzten durch Mozzarellastücken
kannst Du auch,so hab ich ihn schon mal gemacht.
LG Grete
ja den Käse ersetzten durch Mozzarellastücken
kannst Du auch,so hab ich ihn schon mal gemacht.
LG Grete
ully56
sagt:
sagt: 11.07.2004 17:48
hallo grete,
deinen strudel habe ich am letzten we gebacken! großes kompliment, der war, trotz fertigstrudelteig, gaaaaanz lecker. ich habe einen alten bergkäse verbacken, so hat alles recht kräftig geschmeckt hat:-)
ganz lieben gruß
ully
deinen strudel habe ich am letzten we gebacken! großes kompliment, der war, trotz fertigstrudelteig, gaaaaanz lecker. ich habe einen alten bergkäse verbacken, so hat alles recht kräftig geschmeckt hat:-)
ganz lieben gruß
ully
13.07.2004 14:30
Hallo Ully,
super.....
ich hab ihn schon mit verschiedensten Käsesorten gemacht.
LG Grete
super.....
ich hab ihn schon mit verschiedensten Käsesorten gemacht.
LG Grete
14.07.2004 10:04
Hallo Ully,
wollt Dir mitteilen,wo ist das jetzt gelandet....
ich hab das schon mit verschiedensten Käsesorten probiert.
LG Grete
wollt Dir mitteilen,wo ist das jetzt gelandet....
ich hab das schon mit verschiedensten Käsesorten probiert.
LG Grete
Hexlein08 
sagt:
sagt: 22.04.2005 09:25
Hallo Grete
hab den schon mal mit Fetakäse gemacht, lecker!
Vg Hexlein08
hab den schon mal mit Fetakäse gemacht, lecker!
Vg Hexlein08
24.04.2005 14:51
echt..... super liebes Hexlein,
soll angeblich gut schmecken nur mein Ding ist Feta.....Schafkäse
nicht;-)
LG Grete
soll angeblich gut schmecken nur mein Ding ist Feta.....Schafkäse
nicht;-)
LG Grete
Leckermaul22m
sagt:
sagt: 01.07.2005 13:03
Hab es mit Feta, normalen Käse und n bisschen Schinken gemacht....
Wirklich super lecker!!!!!
Wirklich super lecker!!!!!
giggerle 
sagt:
sagt: 01.07.2005 14:52
Hallo Grete
Respekt!
Ein sehr leckeres Rezept.
Ich habe es ein wenig abgewandelt :
Feta, Zwiebel+Knobi in Olivenöl gedünstet.Die Teigplatte mit Kräuteröl bestrichen und der Masse ein Ei zu gefügt.
Danke für das Rezept
Gruss
Giggerle
Respekt!
Ein sehr leckeres Rezept.
Ich habe es ein wenig abgewandelt :
Feta, Zwiebel+Knobi in Olivenöl gedünstet.Die Teigplatte mit Kräuteröl bestrichen und der Masse ein Ei zu gefügt.
Danke für das Rezept
Gruss
Giggerle
12.07.2005 19:09
@ Hallo Leckermaul22m
@ Hallo Giggerle
find ich auch super Eure Ideen, könnt ich auch mal so probieren;-)
LG Grete
@ Hallo Giggerle
find ich auch super Eure Ideen, könnt ich auch mal so probieren;-)
LG Grete
LiliVanilli
sagt:
sagt: 11.05.2011 16:11
Hallo,
es ist ein wunderbares Rewzept, das schnell zubereitet ist.Ich kann nur jeden empfehlen es nachzubacken.Kalt schmeckt auch sehr, sehr gut.
Ich habe noch 250 g Magerquark hinzugefügt- köstlich....
Besten Dank, Genovefa für diese tolle Rezept ! 5***** von mir.
Herzliche Grüße
LiliVanilli
es ist ein wunderbares Rewzept, das schnell zubereitet ist.Ich kann nur jeden empfehlen es nachzubacken.Kalt schmeckt auch sehr, sehr gut.
Ich habe noch 250 g Magerquark hinzugefügt- köstlich....
Besten Dank, Genovefa für diese tolle Rezept ! 5***** von mir.
Herzliche Grüße
LiliVanilli
15.05.2011 12:45
Hallo LiliVanilli,
danke, ja kann mir vorstellen verfeinert mit Magerquark auch eine super Variante.
LG Grete
danke, ja kann mir vorstellen verfeinert mit Magerquark auch eine super Variante.
LG Grete
12.06.2011 20:17
ein sehr feiner Strudel.
Ich habe ihn mit einer Rolle Blätterteig für uns zwei (beide je einen Strudel) gemacht, dazu wie vorgeschlagen Tomatensauce.
Mit dem frischen zarten Spinat, dem würzigen Käse und dem Sesam schmeckt das ganze wirklich sehr gut.
lg, Evi
Ich habe ihn mit einer Rolle Blätterteig für uns zwei (beide je einen Strudel) gemacht, dazu wie vorgeschlagen Tomatensauce.
Mit dem frischen zarten Spinat, dem würzigen Käse und dem Sesam schmeckt das ganze wirklich sehr gut.
lg, Evi
28.07.2011 18:42
Hallo Evi,
danke, ja stimmt uns schmeckt dieser Strudel auch immer wieder gut.
Lg Grete
danke, ja stimmt uns schmeckt dieser Strudel auch immer wieder gut.
Lg Grete
PeaChes_the 
sagt:
sagt: 01.02.2012 00:37
Super lecker und easy zuzubereiten :)
1a!
1a!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Griechische Blätterteig-Spinat-Taschen
- Bunte Riesenroulade aus Putenfleisch
- Spinatstrudel
- Würziger Spinatkuchen für ein Backblech
- Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig
- Spinat - Pizza mit Schafskäse
- Spanakotiropita ohne Phylo
- Florentiner Spinat - Maultaschen
- Spinatküchlein
- Dinkelquiche mit Spinat - Waldpilz - Füllung
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Partyleckereien
- Rezepte Elke (15)
- vegetarisch
- Gerichte Salzig (3)
- [9]
- Herzhaft
- neu salziges
- Gibts mal wieder - ausprobiert (3)
- Hauptspeise
- Hauptgericht süß
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten