Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Ricottasauce
Ideal zu Spaghetti
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschält |
| 1 Becher | Ricotta |
| 1 große | Gemüsezwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Paket | Cherrytomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 4 Blätter | Basilikum |
Zubereitung
Knoblauchzehe und Zwiebel zerkleinern und zusammen mit den geschälten Tomaten erhitzen und pürieren. Basilikum zerkleinern und zusammen mit dem Ricotta zur Soße hinzugeben. Etwa 5-6 Minuten köcheln. Cherrytomaten vierteln (bei Bedarf häuten) und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Danach nur noch mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Danach nur noch mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
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