Nutella - Kuchen

Tassenkuchen, für 12 Stücke

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Tasse Zucker
3 Tasse/n Mehl
1 Tasse Mineralwasser
1 Tasse Öl
1 Pck. Backpulver
200 g Nutella

Zubereitung

Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Die Masse in eine Form füllen und bei 160°C ca. 1 Std. und 15 Min. backen.

Wer will kann den abgekühlten Kuchen noch mit einem Schokoladenguss überziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.09
Rezept-Statistiken: 77.994 (2.443)* gelesen
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Verfasser:

YvBe Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Lore_KS Chefkoch sagt:  
26.03.2010 15:32
Hallo,
Sohnemann hat heute dein Rezept ausprobiert und wir sind begeistert.
Schnell gemacht und super locker.

Lore

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Micha501 Kartoffelschäler sagt:  
28.03.2010 14:36
Hi ihr,
also der Kuchen ist super. Sehr saftig und aufgelockert.
Ich finde für mich, etwas zu süß. Aber für Kid's genau das richtige.
Auch von der Herstellung sehr einfach.

Lg Micha

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Serena Smutje sagt:  
28.03.2010 15:37
Hallo,

also was ich jetzt noch nicht verstanden habe, kommt das Eigelb dann trotzdem noch in den Kuchen oder ist es tatsächlich nur das Eiweiß?

Der Kuchen ist grad im Backofen, bin sehr gespannt.

Liebe Grüße,

Serena

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heartandsoul Chefkoch sagt:  
11.04.2010 16:53
Super saftig! Super lecker! 5 Sterne! Einfach, aber gut!

LG heartandsoul

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
31.05.2010 19:18
Hallo Serena.
ich denke, die Eigelb gehören zu den "restlichen" Zutaten -
daher kamen sie bei mir in den Teig!

Lore

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YvBe Kaltmamsell sagt:  
05.07.2010 21:25
Ja, das Eigelb zählt zu den restlichen Zutaten!
Freut mich das euch der Kuchen so gut schmeckt wie uns ;-)

Lg YvBe

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Tenderoni Suppenkoch sagt:  
27.07.2010 14:24
Hallo,

sehr lecker der Kuchen... und auch für ungeübte Bäckerinnen wie mich schnell gemacht. Danke für das Rezept.

LG
Tenderoni

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KuchenTortenMaus Tellerwäscher sagt:  
29.11.2010 15:07
Hey. Hab mal ne Frage. Schmeckt der Kuchen auch genug nach Schokolade bzw eher nach Nutella, wenn es nur 180gr. Nutella sind? Bin in Brasilien (deshalb waehle ich auch einen Tassenkuchen aus, da es hier nicht in jedem Haushalt ne Waage gibt) und hier ist ein 180gr Glas Nutella schon sehr teuer, ausserdem esse ich kein Nutella aufm Brot, deshalb lohnt es sich nicht fuer die restlichen 20Gramm noch ein extra Glas zu kaufen. Wie siehts aus? Sollte das reichen?

Liebe Gruesse und Danke fuer eine Antwort im Voraus :)

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KuchenTortenMaus Tellerwäscher sagt:  
29.11.2010 15:08
ps: hier gibts nur die 180 gr Glaeser :)

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cameron48 Kaltmamsell sagt:  
08.02.2011 22:39
Ich antworte mal KuchenTortenMaus:
Ja ich denke das würde auch reichen, du kannst dafür ja noch klein gehackte Schokolade unter den Teig Mengen :)

So und jetzt zu meiner Bewertung!
Sehr einfach in der Herstellung und äußerst lecker! Habe noch Reste von Schokolade klein gemacht und unter den Teig gehoben und die Zuckermenge ein wenig reduziert. Für mich hätte der Kuchen fast noch einen "Tick" mehr nach Nutella schmecken können.
Ich hab das Rezept meiner Cousine weitergeleitet, die ist absolute Backanfängerin und kam sehr gut zurecht und hat gleich ein ganzes Glas Nutella reingetan...Das muss wohl geschmacklich bombastisch gewesen sein!

Vielen lieben Dank für das Rezept! Sehr sehr empfehlenswert!

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heikegreece Tellerwäscher sagt:  
13.04.2011 11:29
Ich moechte diesen Kuchen auch gerne ausprobieren, was heisst Tassen, normale Kaffeetassen oder die groesseren Teetassen??? Vielleicht bin ich ein bischen schwer von Begriff o:)

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Lore_KS Chefkoch sagt:  
15.04.2011 07:22
Hilfreiche Antwort:

Hallo,
ich habe den Kuchen gerade mal wieder im Backofen und freue mich aufs Kaffee trinken heute Nachmittag!
Also ich nehme "normale" Kaffeetassen oder etwa zu 2/3 gefüllte Kaffeebecher. Da du ja für die Zutaten immer die gleiche Tasse nimmst, ist es relativ egal, wie groß die Tasse ist.
Gutes Gelingen!

Lore

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heikegreece Tellerwäscher sagt:  
16.04.2011 16:33
Ich habe heute den Kuchen gemacht, es ist schon fast nichts mehr davon uebrig. Herrlich, super saftig.
Herzlichen Dank noch mal!!!

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Ladylike76 Tellerwäscher sagt:  
22.01.2012 18:44
Hallo,
habe das Rezept gestern ausprobiert,weil es schnell gehen sollte!
Schmeckt sehr gut,super locher und fluffig!!
Ist sehr gut angekommen!!

Werde das Rezept in mein Sammelsorium aufnehmen!!
Vielen Dank!!

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murmelsbackstube Tellerwäscher sagt:  
04.03.2012 11:56
der Kuchen ist einfach spitze, mein kleiner liebt ihn.
habe aus der menge zwei kuchen herraus bekommen war sehr erstaunt.
aber ich gebe 5 sterne weil er einfach lecker is und einfach zu machen ist

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khadija-amina Tellerwäscher sagt:  
22.04.2012 11:16
also habe den kuchen letzte woche gemacht und meine kids und ich waren total begeistert . den werden wir öfters machen nun will ich es mal als muffins versuchen mal sehen wie sie werden

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