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Granatapfel - Drink

ergibt 2 Gläser zu je ca. 150 ml

Zutaten

Granatäpfel
 n. B. Zucker
1 TL Zitronensaft
150 ml Sekt, oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser (gekühlt)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Gläser vorkühlen.
Die Granatäpfel halbieren und einige Kerne für die Garnitur beiseite legen. Den Saft auspressen und nach Belieben mit Zucker verrühren. Den ausgepressten Saft ca. 1 Stunde kühl stellen.
Kurz vor dem Servieren den Granatapfelsaft mit dem Zitronensaft vermischen und in die vorgekühlten Gläser füllen. Mit dem Sekt oder dem Mineralwasser auffüllen. Mit den beiseite gelegten Kernen garnieren.

Kommentare anderer Nutzer


skizigs

21.11.2010 11:13 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich liebe Granatäpfel, wusste allerdings vorher nie wirklich etwas mit ihnen anzufangen..also immer nur Kerne rausfriemeln und so vernaschen.
Diese Variante ist toll und schmackt super lecker.
Herzlichen Dank für das tolle Rezept

kaktus1709

21.11.2010 18:12 Uhr

Hallo skizigs!

Vielen Dank für Deine tolle Bewertung und den Kommentar. Es freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.

LG
kaktus1709

Molly43

15.11.2011 20:19 Uhr

Diesen Drink hab ich mal in einem Hotel bekommen und der war superlecker. Da kommen Erinnerungen hoch *grins*.
Superlecker - schnell gemacht - einfach perfekt !!!
Danke für das Rezept. LG Molly

Ijeomaboy

27.12.2011 21:48 Uhr

Garantiert eine blöde Frage, aber wie presse ich da den Saft raus?
Hatte erst einmal nen Granatapfel und ich kann mir das gerade so gar nicht bildlich vorstellen.
Würde das gerne zu Silvester machen, kann mir also jemand meine (wenn auch blöde) Frage beantworten?

kaktus1709

27.12.2011 23:57 Uhr

Hallo Ijeomaboy,

zum Auspressen werden die Granatäpfel halbiert und dann auf einer Zitruspresse wie Orangen oder Zitronen ausgepresst. Ich habe das schon mehrmals so gemacht und das klappt gut.

Lg
kaktus1709

Ijeomaboy

28.12.2011 00:01 Uhr

Toll, dankeschön :-)

Einen guten Rutsch wünsche ich dann.

LG

puffel84

11.01.2012 21:30 Uhr

Hallo,

sehr lecker und sieht toll aus, habe Prosecco verwendet und einen Schuss Grenadinesirup ;-)

Bilder folgen.

LG, Sarah

BieneEmsland

29.01.2012 20:05 Uhr

Hallo katus,

wirlich sehr lecker und sieht auch toll aus. Haut aber ganz schön rein, aber das ist wahrscheinlich bei jedem unterschiedlich. Mir hat jedenfalls geschmeckt.

Habe ein Foto hochgeladen. 4**** von mir

LG BieneEmslland

Druidin1

15.02.2012 21:15 Uhr

Darf ich es mir einfacher machen und einen Ursaft bzw. Muttersaft aus dem Bio-Laden verwenden? : D

kaktus1709

15.02.2012 21:27 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Druidin1!

Ja klar kannst Du auch einen Saft aus dem Bioladen verwenden.
Wünsche gutes Gelingen.

LG
kaktus1709

GourmetKathi

15.02.2012 21:59 Uhr

Super toller Drink! Vielen Dank für das tolle Rezept! Zucker mit dem Granatapfelsaft jedenfalls vorher gut verrühren, sonst setzt sich der Zucker ab!
Wie schafft ihr es, dass beim Herauslösen der einzelnen Kerne die Zwischenhäute nicht mitherauskommen und dann unschön im Glas landen?

GLG Kathi

kaktus1709

16.02.2012 13:26 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo GoumetKathi!

Danke für Deine tolle Bewertung und den Kommentar.
Ich pule die Kerne immer heraus und tue dann alles in eine Schüssel mit Wasser. Die weißen Häutchen schwimmen dann oben und man kann sie einfach mit einem Sieb wegnehmen.

LG
kaktus1709

GourmetKathi

17.02.2012 13:27 Uhr

Super danke für den Tipp, das werde ich das nächste Mal so machen!!!

GLG Kathi

Solamente

17.02.2012 11:49 Uhr

Mhhh.. super Lecker!!

vielen dank

Alina2

23.02.2012 13:14 Uhr

Das Rezept ist von Jamie Oliver, deswegen ist es auch so lecker :-)

Majestria

16.01.2013 15:00 Uhr

Mal ne etwas doofe Frage... man braucht für EIN Glas Sekt ZWEI Granatäpfel?!? das wird aber ein teurer Spaß :(

kaktus1709

16.01.2013 15:34 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Majestria!

Die angegebene Menge ergibt 2 Gläser zu je 150 ml. Die Granatäpfel werden ausgepresst und der Saft wird dann mit dem Sekt aufgefüllt.
Du kannst natürlich auch fertig gepressten Granatapfelsaft verwenden.

LG
kaktus1709

Majestria

16.01.2013 15:36 Uhr

oh je... da stehts ja auch... manchmal ist man halt echt blind. Danke!

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