Kokos - Blutorangen unter Thymian - Ziegenfrischkäse



Zutaten für Portionen

Orange(n) (Blut-)
3 Scheiben Ziegenfrischkäse, mild
5 EL Kokosraspel
1 EL Thymian
1 EL Zucker

Zubereitung

Blutorangen filetieren und unter die Kokosraspel heben. Ziegenfrischkäse auf der Mischung platzieren, mit Zucker-Thymian-Mischung bestreuen und im Ofen 5 Min unter dem Grill gratinieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.09
Rezept-Statistiken: 963 (18)* gelesen
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Verfasser:

malip Tellerwäscher


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Pelmeniegold  Suppenkoch sagt:  
09.04.2009 22:03
Hallo!

Hoert sich interessant an.
Ist bei dem Thymian frischer oder getrockneter gemeint?

LG Pel

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malip Tellerwäscher sagt:  
09.04.2009 22:07
Hallo Pelmeniegold,

bis jetzt haben wir immer nur den getrockneten Thymian benutzt. Mit frischem ist es bestimmt auch einen Versuch wert.

Viele Grüße, malip

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