- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Marzipan - Ingwer - Pralinen
für Ingwer - Liebhaber
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kuvertüre schmelzen und eine Pralinenform damit auspinseln. Ich habe eine Silikonform für 15 Pralinen à 10 g verwendet. Für ca. 5 min. in den Tiefkühler stellen, dann den Vorgang wiederholen.
Inzwischen für die Füllung den Ingwer (sicherlich geht auch frischer - ich hatte nur kandierten im Haus) ganz klein hacken und mit dem Marzipan und dem Amaretto zu einer cremigen Masse vermischen.
Wenn die 2. Kühlrunde beendet ist, die Füllung in die entstandenen Hohlkörper geben und mit geschmolzener Kuvertüre verschließen. Vor dem Entfernen aus der Form gut kühlen!
Inzwischen für die Füllung den Ingwer (sicherlich geht auch frischer - ich hatte nur kandierten im Haus) ganz klein hacken und mit dem Marzipan und dem Amaretto zu einer cremigen Masse vermischen.
Wenn die 2. Kühlrunde beendet ist, die Füllung in die entstandenen Hohlkörper geben und mit geschmolzener Kuvertüre verschließen. Vor dem Entfernen aus der Form gut kühlen!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.