| Hasenfrühstück
eine Osterkonfitüre
)
| 500 g | Möhre(n) |
| 2 m.-große | Äpfel |
| 20 g | Ingwer, (frischer) |
| 1 | Orange(n) |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Pck. | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Möhren und Äpfel und Ingwer schälen und fein reiben. Den Saft und die Schale der Orange sowie den Zitronensaft dazugeben und mit dem Gelierzucker vermischen. Alles in einem Topf zum Kochen bringen, dabei immer schön rühren. 5 min muss alles kräftig kochen.
Das Mus kann noch mit den Pürierstab püriert werden. Danach alles noch heiß in kleine Schraubgläser abfüllen und gut verschließen.
Das Mus kann noch mit den Pürierstab püriert werden. Danach alles noch heiß in kleine Schraubgläser abfüllen und gut verschließen.
Kommentare anderer Nutzer
07.04.2009 16:53
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 10.04.2009 08:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe gestern die Marmelade gemacht, um sie Ostern zu verschenken. Sie ist super geworden. Allerdings hab ich ein paar Änderungen vorgenommen. Ich habe statt zwei Äpfeln, vier Stück genommen, weil mir die Fruchtmassse zu gering war für die Menge an Zucker. Dann hab ich die Möhren in der Mikrowelle kurz vorgegart, damit sich alles gut pürieren ließ. (Mag leider keine Fruchtstückchen in der Marmelade) Und zuletzt hab ich, da ich in meinem Dorf keine unbehandelte Orange bekommen habe, O-Saft aus der Flasche und ein Päckchen Orange-Back drangetan.
Das Ergebnis ist absolut Spitze. Eine Marmelade, die nach Orange schmeckt in einem leuchtenden Orange.
Super Rezept!!!!!!!!!!!!
Liebe Grüße
Froeschlein
habe gestern die Marmelade gemacht, um sie Ostern zu verschenken. Sie ist super geworden. Allerdings hab ich ein paar Änderungen vorgenommen. Ich habe statt zwei Äpfeln, vier Stück genommen, weil mir die Fruchtmassse zu gering war für die Menge an Zucker. Dann hab ich die Möhren in der Mikrowelle kurz vorgegart, damit sich alles gut pürieren ließ. (Mag leider keine Fruchtstückchen in der Marmelade) Und zuletzt hab ich, da ich in meinem Dorf keine unbehandelte Orange bekommen habe, O-Saft aus der Flasche und ein Päckchen Orange-Back drangetan.
Das Ergebnis ist absolut Spitze. Eine Marmelade, die nach Orange schmeckt in einem leuchtenden Orange.
Super Rezept!!!!!!!!!!!!
Liebe Grüße
Froeschlein
10.04.2009 09:26
Engelchen21184 
sagt:
sagt: 09.08.2009 12:18
Wow!!!!! Echt super lecker! Habeallerdings alles in den Thermomix geschmissen! also Karotten erst auf turbo dann den Rest dazu, nochmal kurz auf Turbo und dann 13min. bei 90°C Stufe 2. um schluss nochmal 3sek. turbo und ab in die Gläser!
Bekommst von mir glatte 5*****!
Lg Jessy
Bekommst von mir glatte 5*****!
Lg Jessy
09.08.2009 14:14
Sallybikerbraut 
sagt:
sagt: 25.08.2009 09:11
hallo ritel
meinst du 1kg Gelierzucker oder weniger
liebe grüße Sally
meinst du 1kg Gelierzucker oder weniger
liebe grüße Sally
15.03.2010 18:24
Somax0 
sagt:
sagt: 17.02.2010 15:33
Hallo
Habe ich irgendetwas falsch gemacht meine Marmelade schmeckt nach süßen Alete Karottengläschen.
Gruß Somax0
Habe ich irgendetwas falsch gemacht meine Marmelade schmeckt nach süßen Alete Karottengläschen.
Gruß Somax0
15.03.2010 18:25
chocokiss86
sagt:
sagt: 15.03.2010 10:10
Hi, meine Frage wäre, wieviele Gläschen (Inhalt in ml) das ergibt?
danke, LG
danke, LG
15.03.2010 13:20
chocokiss86
sagt:
sagt: 16.03.2010 07:31
hi, habe mich da gestern abend mal drüber gemacht. anläßlich dem geburtstag meiner mutter, einem absoluten frühstücksfan. ausserdem finde ich das sowas als kleines osterpräsent gut was hermacht. es war das erste mal das ich marmelade mach bzw. etwas einmache. als ich die zutaten gekauft habe und nach einmachgläsern gefragt habe, wurde ich schon schief angeschaut. (von zwei hausfrauen wurde ich im supermarkt angesprochen, ob ich verrückt sei, mir diese mühe zu machen)
habe mich so ziemlich an dein rezept gehalten, jedoch einen Apfel mehr hinzu und dafür minimal weniger möhren. habe ein tütchen orangeback rein und ca. 350ml orangensaft (100% frucht). hab es relativ sämig püriert.
das ergebnis ist super-spitze geworden!
es hat genau ausgereicht für 6 gläser á 240 ml.
danke!!
ich weiss gar nicht warum immer alle sagen das es so aufwändig ist und der mühe nicht wert. also ich werd das beim nächsten anlass wieder machen, allerdings muss ich immer mal ein anderes rezept probieren :)
LG
habe mich so ziemlich an dein rezept gehalten, jedoch einen Apfel mehr hinzu und dafür minimal weniger möhren. habe ein tütchen orangeback rein und ca. 350ml orangensaft (100% frucht). hab es relativ sämig püriert.
das ergebnis ist super-spitze geworden!
es hat genau ausgereicht für 6 gläser á 240 ml.
danke!!
ich weiss gar nicht warum immer alle sagen das es so aufwändig ist und der mühe nicht wert. also ich werd das beim nächsten anlass wieder machen, allerdings muss ich immer mal ein anderes rezept probieren :)
LG
jackycat
sagt:
sagt: 27.03.2010 13:12
für meinen Geschmack etwas zu süß, werd nächstes Mal einfach mehr Zitronensaft zugeben. War aber sicher nicht das letzte Mal!
rianni11 
sagt:
sagt: 28.03.2010 19:51
Hallo Ritel,
eine echt schöne Idee, dieses Rezept! Hab's grade angesichts des nahenden Osterfests als Schokoladenhasen-Ersatz für's Nest gemacht und sie ist echt lecker geworden.
Habe allerdings auch etwas variiert: Ich habe ebenfalls mehr Äpfel genommen und den Saft von 2 Zitronen, da es mir sonst auch zu süß war. Außerdem die doppelte Menge Ingwer, und zum Schluss hab ich noch einen Schuss Orangenlikör dazugegossen (bei uns essen keine Kinder mit) und ein paar Mandelstifte reingerührt.
Achja, das Raspeln war mir übrigens zu viel Arbeit ;-) , daher hab ich bis auf eine Möhre alles klein geschnitten, gedünstet und dann mit dem Zauberstab "gemust". Die letzte Möhre hab ich dann geraspelt und mit dem Gelierzucker druntergemixt, das hat gut geklappt.
Jetzt strahlt das Hasenfrühstück in seinen Gläsern so richtig schön sonnig-orangig und ich freu mich schon auf's Nester bauen am Wochenende! :-)
Vielen Dank für das Rezept!
@chocokiss: Solche Leute kann ich auch nicht verstehen, selbstgemachter Brotaufstrich macht doch nun echt kaum Mühe, grad weil man so schnell Riesenmenge machen kann und mit der Fertigware ist es ja überhaupt nicht zu vergleichen!
Wünsch dir jedenfalls weiterhin viel Spaß beim Marmelade machen ;-)
Viele Grüße
rianni, die ganz traurig ist, dass sie dieses Jahr kaum Marmelade kochen kann, weil noch so viel vom letzten Jahr übrig ist...
eine echt schöne Idee, dieses Rezept! Hab's grade angesichts des nahenden Osterfests als Schokoladenhasen-Ersatz für's Nest gemacht und sie ist echt lecker geworden.
Habe allerdings auch etwas variiert: Ich habe ebenfalls mehr Äpfel genommen und den Saft von 2 Zitronen, da es mir sonst auch zu süß war. Außerdem die doppelte Menge Ingwer, und zum Schluss hab ich noch einen Schuss Orangenlikör dazugegossen (bei uns essen keine Kinder mit) und ein paar Mandelstifte reingerührt.
Achja, das Raspeln war mir übrigens zu viel Arbeit ;-) , daher hab ich bis auf eine Möhre alles klein geschnitten, gedünstet und dann mit dem Zauberstab "gemust". Die letzte Möhre hab ich dann geraspelt und mit dem Gelierzucker druntergemixt, das hat gut geklappt.
Jetzt strahlt das Hasenfrühstück in seinen Gläsern so richtig schön sonnig-orangig und ich freu mich schon auf's Nester bauen am Wochenende! :-)
Vielen Dank für das Rezept!
@chocokiss: Solche Leute kann ich auch nicht verstehen, selbstgemachter Brotaufstrich macht doch nun echt kaum Mühe, grad weil man so schnell Riesenmenge machen kann und mit der Fertigware ist es ja überhaupt nicht zu vergleichen!
Wünsch dir jedenfalls weiterhin viel Spaß beim Marmelade machen ;-)
Viele Grüße
rianni, die ganz traurig ist, dass sie dieses Jahr kaum Marmelade kochen kann, weil noch so viel vom letzten Jahr übrig ist...
Sweet_Blueberry
sagt:
sagt: 30.03.2010 10:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ritel!
habe gestern Abend deine Marmelade gemacht und heute gleich mal zum Frühstück genossen :o)
Ich muss sagen, sie ist wirklich lecker: frisch, fruchtig, etwas exotisch durch den Ingwer und nicht ganz so süß! Das gibt fünf ***** von mir!
Allerdings habe ich mich etwas an den Bewertern vor mir orientiert und die Marmelade mit 3 Äpfeln, ca 400g Möhren, 350ml Orangensaft und OrangeBack gemacht. Auch habe ich nur so ca. 12g Ingwer hinzugefügt. So ist sie perfekt!
Danke fürs Einstellen; meine Ostergeschenke sind gerettet;o)
LG Sweet_Blueberry
habe gestern Abend deine Marmelade gemacht und heute gleich mal zum Frühstück genossen :o)
Ich muss sagen, sie ist wirklich lecker: frisch, fruchtig, etwas exotisch durch den Ingwer und nicht ganz so süß! Das gibt fünf ***** von mir!
Allerdings habe ich mich etwas an den Bewertern vor mir orientiert und die Marmelade mit 3 Äpfeln, ca 400g Möhren, 350ml Orangensaft und OrangeBack gemacht. Auch habe ich nur so ca. 12g Ingwer hinzugefügt. So ist sie perfekt!
Danke fürs Einstellen; meine Ostergeschenke sind gerettet;o)
LG Sweet_Blueberry
30.03.2010 13:28
Hallo Ritel,
schon zum letzten Osterfest gab es diesen leckeren Fruchaufstrich . Habe ihn auch an Bekannte verschenkt. Gerade habe ich die Zutaten bereitgestellt und dann wird wieder produziert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
imar
schon zum letzten Osterfest gab es diesen leckeren Fruchaufstrich . Habe ihn auch an Bekannte verschenkt. Gerade habe ich die Zutaten bereitgestellt und dann wird wieder produziert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
imar
sp1904
sagt:
sagt: 01.04.2010 20:58
Ein sehr aromatischer u frischer Aufstrich. Auch die Farbe ist sehr ansprechend intensiv orange. Klasse Mitbringsel für den Osterbrunch, vielen Dank fürs Rezept!
LG =)
Sabrina
LG =)
Sabrina
Diavoletti
sagt:
sagt: 05.04.2010 12:19
Hallo ritel!
Sehr lecker und auch optisch klasse!
Außerdem ein tolles Mitbringsel!
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
Diavoletti
Sehr lecker und auch optisch klasse!
Außerdem ein tolles Mitbringsel!
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
Diavoletti
chillichicken 
sagt:
sagt: 09.04.2010 13:39
Hallo!
Habe die "Konfitüre" zu Ostern gemacht und verschenkt. Ist echt gut geworden, schön orange. Habe 4 kleine Äpfel und 500g Möhren genommen und Orange-Back und reichlich O-Saft dazugegeben.
Ergab 6 kleine Marmeladengläschen.
LG Chillichicken
Habe die "Konfitüre" zu Ostern gemacht und verschenkt. Ist echt gut geworden, schön orange. Habe 4 kleine Äpfel und 500g Möhren genommen und Orange-Back und reichlich O-Saft dazugegeben.
Ergab 6 kleine Marmeladengläschen.
LG Chillichicken
gemello31
sagt:
sagt: 09.04.2010 23:28
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Super!
Toller Geschmack (mal was anderes, ein bisschen ausgefallen), tolle Farbe (das Auge will ja auch was davon haben) und überhaupt .... hasenlecker! ;-)
Ich habe knapp 400g Möhren genommen, und Äpfel soviele, dass ich mit dem O-Saft und dem Ingwer auf 1000g Gesamtgewicht kam.
Danke für's Rezept!
Viele Grüße von
Anja
Super!
Toller Geschmack (mal was anderes, ein bisschen ausgefallen), tolle Farbe (das Auge will ja auch was davon haben) und überhaupt .... hasenlecker! ;-)
Ich habe knapp 400g Möhren genommen, und Äpfel soviele, dass ich mit dem O-Saft und dem Ingwer auf 1000g Gesamtgewicht kam.
Danke für's Rezept!
Viele Grüße von
Anja
25.04.2010 12:01
Hallo,
die Konfitüre habe ich zu Ostern zum Verschenken und natürlich zum selbst vernaschen hergestellt. Ich finde sie lecker, meine Familie findet die Konfitüre etwas zu gesund ;-)
Auf alle Fälle werde ich die Konfitüre wieder herstellen, ich bekomme sie auch alleine alle. Beim nächsten Mal werde ich aber den Ingweranteil ein wenig erhöhen.
Viele Grüße von der elmjägerin
die Konfitüre habe ich zu Ostern zum Verschenken und natürlich zum selbst vernaschen hergestellt. Ich finde sie lecker, meine Familie findet die Konfitüre etwas zu gesund ;-)
Auf alle Fälle werde ich die Konfitüre wieder herstellen, ich bekomme sie auch alleine alle. Beim nächsten Mal werde ich aber den Ingweranteil ein wenig erhöhen.
Viele Grüße von der elmjägerin
03.05.2010 22:04
Hallo,
das war mal etwas Ausgefallenes zu Ostern. Manche waren total begeistert, andere meinten es schmeckt nach Apfelmus, da ich im zweiten Durchgang einen Apfel mehr reingetan habe. Ich fand es gut, werde aber nächste Mal nicht alles im TM pürrieren, sondern einige geraspelte Stücken zugeben.
Die Farbe ist auch spitze.
LG nancsi
das war mal etwas Ausgefallenes zu Ostern. Manche waren total begeistert, andere meinten es schmeckt nach Apfelmus, da ich im zweiten Durchgang einen Apfel mehr reingetan habe. Ich fand es gut, werde aber nächste Mal nicht alles im TM pürrieren, sondern einige geraspelte Stücken zugeben.
Die Farbe ist auch spitze.
LG nancsi
Ngun
sagt:
sagt: 13.06.2010 19:53
Hallo, richtig super Rezept. Schmeckt toll und sieht toll aus! Habe die Mengen etwas geändert, das Ergebnis war super!
Lieben Gruß
Nicole
Lieben Gruß
Nicole
Mais155
sagt:
sagt: 26.03.2011 16:11
So, gestern habe ich die "Marmelade" gemacht.
Tja, ich war wohl etwas stürmisch und habe, wie in anderen Kommentaren gelesen, O-Saft zugegeben... Zu viel, also habe ich jetzt eher Sirup, aber der schmeckt! Und man kann ihn bestimmt suuuuper auf einem Vanillepudding genießen...
Heute war ich dann nochmal Ingwer kaufen und werde mich dann später noch mal an die Marmelade begeben.
Aber für den Geschmack auf jeden Fall 5*
Liebe Grüße
Tja, ich war wohl etwas stürmisch und habe, wie in anderen Kommentaren gelesen, O-Saft zugegeben... Zu viel, also habe ich jetzt eher Sirup, aber der schmeckt! Und man kann ihn bestimmt suuuuper auf einem Vanillepudding genießen...
Heute war ich dann nochmal Ingwer kaufen und werde mich dann später noch mal an die Marmelade begeben.
Aber für den Geschmack auf jeden Fall 5*
Liebe Grüße
gloryous 
sagt:
sagt: 06.04.2011 08:41
Ich habe die Marmelade vor 2 Tagen gemacht.
Ich habe
- 500g Möhren,
- 3 mittlere Äpfel (ca. 250g)
- 3 Blutorganen (Saft davon und von 2 Stück auch den Abrieb)
genommen, sodass ich insgesamt eine Menge von 1 kg hatte.
Ich habe zudem den Abrieb einer Zitrone und den Saft von 2 Zitronen genommen, da auf meinem Gelierzucker 2:1 angegeben ist, dass man 100 mL Zitronensaft hinzugeben soll.
Die Marmelade ist total super geworden. Ich werde nach der gelungenen Probe gleich noch einmal welche machen, damit ich genug zum Verschenken und Selber-Essen habe!
Vor allem die Blutorganen machen ein tolles Aroma und eine intensive dunkle Frabe!
Lg,
gloryous
Ich habe
- 500g Möhren,
- 3 mittlere Äpfel (ca. 250g)
- 3 Blutorganen (Saft davon und von 2 Stück auch den Abrieb)
genommen, sodass ich insgesamt eine Menge von 1 kg hatte.
Ich habe zudem den Abrieb einer Zitrone und den Saft von 2 Zitronen genommen, da auf meinem Gelierzucker 2:1 angegeben ist, dass man 100 mL Zitronensaft hinzugeben soll.
Die Marmelade ist total super geworden. Ich werde nach der gelungenen Probe gleich noch einmal welche machen, damit ich genug zum Verschenken und Selber-Essen habe!
Vor allem die Blutorganen machen ein tolles Aroma und eine intensive dunkle Frabe!
Lg,
gloryous
gloryous
sagt:
sagt: 06.04.2011 08:42
asiootus10 
sagt:
sagt: 11.04.2011 17:54
Hallo ritel,
habe gestern deine Marmelade gekocht und finde sie sehr lecker. Meine Familie steht nicht so auf süße Marmeladen und ist auch ganz begeistert von dieser, ich habe nur ca die doppelte Menge Ingwer genommen.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG asiootus
habe gestern deine Marmelade gekocht und finde sie sehr lecker. Meine Familie steht nicht so auf süße Marmeladen und ist auch ganz begeistert von dieser, ich habe nur ca die doppelte Menge Ingwer genommen.
Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
LG asiootus
Krissy1511
sagt:
sagt: 13.04.2011 13:10
Hallo zusammen!
Mit Freude habe ich gerade dieses Rezept gelesen.
Genau das, was ich als Osterpräsent suchte...
Würde nur vorher gern wissen, welche Konsistenz das ganze so hat oder haben sollte !?
Insbesondere von den 1-kg-Machern...;)
LG Krissy
Mit Freude habe ich gerade dieses Rezept gelesen.
Genau das, was ich als Osterpräsent suchte...
Würde nur vorher gern wissen, welche Konsistenz das ganze so hat oder haben sollte !?
Insbesondere von den 1-kg-Machern...;)
LG Krissy
13.04.2011 14:05
13.04.2011 14:17
hallo,
ich finde die marmelade sehr lecker! nur mit dem ingwer war ich
doch etwas zu vorsichtig. das nächste mal werde ich mich an deine
vorgegebenen 20 g halten!
lg
ginni
ich finde die marmelade sehr lecker! nur mit dem ingwer war ich
doch etwas zu vorsichtig. das nächste mal werde ich mich an deine
vorgegebenen 20 g halten!
lg
ginni
Krissy1511
sagt:
sagt: 13.04.2011 22:32
Hallo Burgy,
erstmal Dankeschön für die schnelle Antwort!
Also ich verstehe Dich richtig, dass ich es solange köcheln lasse, bis mir die Gelierprobe gefällt???
Ich mag es nämlich nicht so "flüssig" wie einen Fruchtaufstrich!
Marmelade ist Marmelade und sollte in meinen Augen etwas fester sein, sodass sie nicht gleich wieder vom Brötchen läuft...!
erstmal Dankeschön für die schnelle Antwort!
Also ich verstehe Dich richtig, dass ich es solange köcheln lasse, bis mir die Gelierprobe gefällt???
Ich mag es nämlich nicht so "flüssig" wie einen Fruchtaufstrich!
Marmelade ist Marmelade und sollte in meinen Augen etwas fester sein, sodass sie nicht gleich wieder vom Brötchen läuft...!
18.04.2011 07:25
Hennerchen
sagt:
sagt: 18.04.2011 19:28
Hab die Marmelade heute gemacht, um sie zu Ostern zu verschenken.. hab die Gläser mit Bast und Papier sowie kleinen Eiern verziert. Foto habe ich hochgeladen.
Die Zusammenstellung aus Möhren und Obst mit Ingwer ist einfach mal was anderes und sehr lecker!
Fazit: Super lecker und ein tolles Geschenk!
Die Zusammenstellung aus Möhren und Obst mit Ingwer ist einfach mal was anderes und sehr lecker!
Fazit: Super lecker und ein tolles Geschenk!
Studentinköchin
sagt:
sagt: 19.04.2011 18:16
Hallo,
ich wollte das Hasenfrühstück heute auch noch für Ostern machen. Nun habe ich aber kein Ingwer da? Meint ihr es schmeckt auch mit Chili aus der Chilimühle?
Wollte das mal ausproboieren. Finde die Idee einfach richtig gut!!
Liebe Grüße
ich wollte das Hasenfrühstück heute auch noch für Ostern machen. Nun habe ich aber kein Ingwer da? Meint ihr es schmeckt auch mit Chili aus der Chilimühle?
Wollte das mal ausproboieren. Finde die Idee einfach richtig gut!!
Liebe Grüße
20.04.2011 11:03
ck-gitti
sagt:
sagt: 22.04.2011 17:44
Hallo,
habe dieses Jahr auch wieder diese Marmelade gemacht.
Bei mir wird praktischerweise im TM zubereitet.
Diesmal nahm ich auch anteilig mehr Äpfel.
Schmeckt mir etwas besser. -je nach Sorte!-
Aber wie hier auch schon
geschrieben ist die Kombi je Gusto so variabel.............................
Die kommt zum Osterfrühstück auf den Tisch und
geht auf Wanderschaft als Mitbringsel.
gruss ck-gitti
habe dieses Jahr auch wieder diese Marmelade gemacht.
Bei mir wird praktischerweise im TM zubereitet.
Diesmal nahm ich auch anteilig mehr Äpfel.
Schmeckt mir etwas besser. -je nach Sorte!-
Aber wie hier auch schon
geschrieben ist die Kombi je Gusto so variabel.............................
Die kommt zum Osterfrühstück auf den Tisch und
geht auf Wanderschaft als Mitbringsel.
gruss ck-gitti
23.04.2011 16:32
Hallo Ritel,
habe sie gerade gemacht zum Verschenken,
mit 500 g Karotten,400g Äpfel und den Rest aufgefüllt durch O-Saft,Limettensaft und 20g Ingwer.
Schmeckt schon richtig fruchtig frisch aber mir persönlich etwas süss,
werde sie bestimmt nochmal machen dann mit Gelierzucker 3:1.
Danke fürs Rezept
schick dir 4* und Bilder
und frohe Ostern
LG cookie1205
habe sie gerade gemacht zum Verschenken,
mit 500 g Karotten,400g Äpfel und den Rest aufgefüllt durch O-Saft,Limettensaft und 20g Ingwer.
Schmeckt schon richtig fruchtig frisch aber mir persönlich etwas süss,
werde sie bestimmt nochmal machen dann mit Gelierzucker 3:1.
Danke fürs Rezept
schick dir 4* und Bilder
und frohe Ostern
LG cookie1205
leckermausi61
sagt:
sagt: 02.05.2011 19:21
Hallo, das ist eine super Idee für einen Fruchtaufstrich, nur mag ich kein Ingwer, aber dann hab ich ihn eben weggelassen und es schmeckt auch lecker, L.G. leckermausi.
Krissy1511
sagt:
sagt: 11.05.2011 13:41
Hallo Burgy!
Dein Hasenfrühstück war DER HIT zum Osterfest !
Hab es schon zweimal nachkochen müssen, weil die Beschenkten um Nachschub "gebettelt" haben..!
Richtig tolle Idee mit dem Ingwer! Wer es kennt kann ruhig etwas mehr dran geben.
SUPER !!! DANKE !!!
Dafür von mir 5 STERNE !!!!!
LG Krissy
Dein Hasenfrühstück war DER HIT zum Osterfest !
Hab es schon zweimal nachkochen müssen, weil die Beschenkten um Nachschub "gebettelt" haben..!
Richtig tolle Idee mit dem Ingwer! Wer es kennt kann ruhig etwas mehr dran geben.
SUPER !!! DANKE !!!
Dafür von mir 5 STERNE !!!!!
LG Krissy
17.05.2011 15:12
Hallo,
die Marmelade ist super geworden. Ich stelle ein Glas weg, weil es mich interessieren würde, ob der Ingwer noch intensiver wird. Schauen wir mal in einem halben Jahr.
Danke für das Rezept!
Christina
die Marmelade ist super geworden. Ich stelle ein Glas weg, weil es mich interessieren würde, ob der Ingwer noch intensiver wird. Schauen wir mal in einem halben Jahr.
Danke für das Rezept!
Christina
simeda33
sagt:
sagt: 23.05.2011 14:04
Hallo!!
Tolles Rezept!! Meine Bekannten haben mir die Gläser aus den Händen gerissen!;)
Habs etwas variiert und mit Zimt abgeschmeckt. Echt Gourmet!
Vielen Dank!
Sim
Tolles Rezept!! Meine Bekannten haben mir die Gläser aus den Händen gerissen!;)
Habs etwas variiert und mit Zimt abgeschmeckt. Echt Gourmet!
Vielen Dank!
Sim
Ostfriesin1
sagt:
sagt: 25.06.2011 00:12
Hallo,
weil ich für Sonntag noch ein kleines "Zusatz-Geschenk" gesucht habe, fiel mir dieses herrliche Rezept auf. Gemacht-getan...
Das Ergebnis: Mein GG, der - wie so oft - "Versuchskaninchen" spielen musste, war sooo begeistert, dass er sich freiwillig anbot, heute einkaufen zu gehen, damit genügend Karotten im Haus sind für mindestens 15 (!) Gläser...
S U P E R !!! 5***** und LG aus HH von Molly
weil ich für Sonntag noch ein kleines "Zusatz-Geschenk" gesucht habe, fiel mir dieses herrliche Rezept auf. Gemacht-getan...
Das Ergebnis: Mein GG, der - wie so oft - "Versuchskaninchen" spielen musste, war sooo begeistert, dass er sich freiwillig anbot, heute einkaufen zu gehen, damit genügend Karotten im Haus sind für mindestens 15 (!) Gläser...
S U P E R !!! 5***** und LG aus HH von Molly
Trine234
sagt:
sagt: 10.07.2011 22:26
Hab unser Hasenfrühstück das erste Mal verschenkt, musste das Rezept an die Beschenkten weitergeben und für die hungrigen Mäuler zuhause die doppelte menge kochen...
Es schmeckt einfach sehr ausgeklügelt: nicht zu süß, ein Hauch Ingwer und die fruchtigen orangen kommen auch gut zur Geltung...
jumjum
Es schmeckt einfach sehr ausgeklügelt: nicht zu süß, ein Hauch Ingwer und die fruchtigen orangen kommen auch gut zur Geltung...
jumjum
Laralarina
sagt:
sagt: 09.10.2011 22:04
SENSATIONELL ...und süchtig machend -- hab das Hasenfrühstück nun schon mehrmals köcheln "müssen" - teils verschenkt und vieles selber behalten und zus. mit meinem Mann geleert -- lecker einfach pur aufs Brot oder auch auf Frischkäse oder Schnittkäse oder zu Geflügelfleisch
leichte Änderung -- insgesamt mehr Ingwer genommen - bestimmt die doppelte Menge
Danke für dieses leckere Rezept
leichte Änderung -- insgesamt mehr Ingwer genommen - bestimmt die doppelte Menge
Danke für dieses leckere Rezept
Olderly
sagt:
sagt: 12.10.2011 12:17
Bei uns gibt es diese Marmelade in verschiedenen Varianten:
- Möhren, Äpfel, Orangen und Orangensaft + Ingwer
- Möhren, Äpfel, Orangen und Orangensaft ohne Ingwer, weil ich den nicht so mag
- Möhren, Äpfel, Orangen und Apfelsaft (weil nicht so herb) + Ingwer
- Möhren, Äpfel, Orangen und Apfelsaft (weil nicht so herb) ohne Ingwer
Wir finden sie klasse, aber es gibt einige Menschen die nicht so drauf stehen.....
Vielen Dank für das Rezept!
Olderly
- Möhren, Äpfel, Orangen und Orangensaft + Ingwer
- Möhren, Äpfel, Orangen und Orangensaft ohne Ingwer, weil ich den nicht so mag
- Möhren, Äpfel, Orangen und Apfelsaft (weil nicht so herb) + Ingwer
- Möhren, Äpfel, Orangen und Apfelsaft (weil nicht so herb) ohne Ingwer
Wir finden sie klasse, aber es gibt einige Menschen die nicht so drauf stehen.....
Vielen Dank für das Rezept!
Olderly
zuzuki
sagt:
sagt: 26.10.2011 23:08
Habe die Marmelade schon vor Monaten gemacht. Ich selber esse so gut wie keine Marmelade, fand den Geschmack aber ganz ok. Leider war meine Familie nicht so begeistert.
Auch wollten Gäste, die die Marmelade bei uns probiert hatten, kein Glas geschenkt bekommen :-( Es gab nur eine Ausnahme.
Hatte mich genau an das Rezept gehalten.
Wollte dies nur mal mitteilen; es gibt durchaus einige Leute, denen das nicht so ganz mundet. Am besten also nicht eimerweise einkochen ;-)
Auch wollten Gäste, die die Marmelade bei uns probiert hatten, kein Glas geschenkt bekommen :-( Es gab nur eine Ausnahme.
Hatte mich genau an das Rezept gehalten.
Wollte dies nur mal mitteilen; es gibt durchaus einige Leute, denen das nicht so ganz mundet. Am besten also nicht eimerweise einkochen ;-)
schnichla
sagt:
sagt: 08.11.2011 11:04
ein tolles rezept. mir gefällt vor allem der frische geschmack (durch orangen und ingwer) und die leuchtende farbe. mit 3:1 zucker ist sie auch nicht ganz so süß und für mich perfekt.
bloss für jeden tag ist die marmelade für mich nichts; ich esse sie ab und zu und das reicht. ich werde sie wieder machen, aber dann in kleine gläschen abfüllen, so dass man ab und an eins aufmachen kann.
danke fürs zezept!
bloss für jeden tag ist die marmelade für mich nichts; ich esse sie ab und zu und das reicht. ich werde sie wieder machen, aber dann in kleine gläschen abfüllen, so dass man ab und an eins aufmachen kann.
danke fürs zezept!
schnichla
sagt:
sagt: 03.02.2012 10:11
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ich habe die Marmelade schon gemacht und muss sagen, sie ist sehr lecker! Ich habe nur ein Hauch weniger Ingwer genommen. Aber das ist ja Geschmackssache. ;o)
Ich habe die Marmelade nicht pürriert, ich finde es lustiger wenn man die Möhrenraspeln noch sieht.
Auf jeden Fall werde ich sie noch einmal machen, es ist nämlich nicht mehr viel übrig. :o)
Vielen Dank für das Rezept
Liebe Grüße
Anke
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