Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Schinkenröllchen
| 500 g | Gehacktes, (halb & halb) |
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 12 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Glas | Sauce, (Zigeunersoße) |
Zubereitung
Gehacktes, Eier, gewürfelte Zwiebeln mischen, mit Pfeffer und Salz kräftig würzen. Masse in Schinkenscheiben einrollen und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Schmand, Sahne und Zigeunersoße verrühren und über die Röllchen gießen.
Bei 170°C 60 Minuten garen.
Schmand, Sahne und Zigeunersoße verrühren und über die Röllchen gießen.
Bei 170°C 60 Minuten garen.
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