Henglein
Rama Cremefine
| Fleischwurst - Gratin
| 250 g | Kartoffel(n), fest kochende |
| 200 g | Fleischwurst |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| ½ Becher | Sahne |
| 75 g | Speck, geräuchert (Bacon) |
| 1 Tüte/n | Käse, geriebenen (Gouda) |
Zubereitung
Kartoffeln ungeschält knapp gar kochen, Fleischwurst in Scheiben schneiden.
Knoblauch fein hacken oder pressen, mit Sahne und Gewürzen verquirlen.
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Wurstscheiben schuppenartig in eine gefettete Auflaufform legen. Speckscheiben darauf legen, Sahne drüber gießen, mit Käse bestreuen.
Bei 200°C 30 Minuten überbacken.
Knoblauch fein hacken oder pressen, mit Sahne und Gewürzen verquirlen.
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Wurstscheiben schuppenartig in eine gefettete Auflaufform legen. Speckscheiben darauf legen, Sahne drüber gießen, mit Käse bestreuen.
Bei 200°C 30 Minuten überbacken.
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