Schoko - Amaretto - Creme

Dessert

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 ml Mascarpone
500 ml Sahne
80 g Nutella
1 Pck. Puddingpulver, (Schokoladen-)
1 EL Amaretto
1 EL Honig

Zubereitung

Mascarpone und Sahne verrühren, Amaretto, Honig und Nuttela in die Masse einarbeiten.
Das Schokoladenpuddingpulver untermengen, alles noch mal gut verrühren.
In Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr kühlen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.04.09
Rezept-Statistiken: 60.052 (1.863)* gelesen
326 (19)* gespeichert
3.730 (108)* gedruckt
48 (2)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lamek Smutje sagt:  
16.04.2009 16:38
Hilfreicher Kommentar:

Muss man das denn nicht irgendwie kochen? Das schmeckt doch sonst total nach Stärke mit dem Puddingpulver!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
16.04.2009 18:48
Hallo Lamek !



Nein es wird nicht gekocht.

Und ich hatte auch keinen Stärkegeschmack wie du es nennst .

Versuch es doch einfach mal aus .




Liebe Grüße !
CherAndi

Antwort hilfreich? ja / nein
vera5585  Chefkoch sagt:  
17.04.2009 20:16
Hilfreiche Antwort:

was bringt denn das Puddingpulver? Fest wird es ja so nicht. Dann kann man auch Kakao nehmen. Oder meintest du Pudding zum kalt anrühren? Das könnte ich mir sehr gut vorstellen.

Antwort hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
17.04.2009 20:25
Hallo Vera!

Eine Creme soll ja auch nicht fest werden sondern cremig.

Du kannst natürlich auch Kakao versuchen und deine Erfahrung dann erneut hier mitteilen..



liebe Grüße!
CherAndi

Antwort hilfreich? ja / nein

jennybee Suppenkoch sagt:  
15.05.2009 18:45
Schmeckt super!
Habe statt Nutella Viba Nougatcreme genommen und die Sahne vorher steif geschlagen - echt lecker!
Dazu gabs Cantuccini und Himbeeren!
Super Rezept!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
15.05.2009 19:59
Hallo jennybee!

Diese Nougatcreme kenne ich nicht ,aber wenn es deinen Geschmack getroffen, hat ist das auch in Ordnung.

Das nächste Mal werde ich auch mal versuchen wie es mir geschlagener Sahne wird.

Danke für deine Bewertung!



Liebe Grüße !
CherAndi

Antwort hilfreich? ja / nein

Patita1983 Kartoffelschäler sagt:  
18.11.2009 11:39
Also die Creme ist super lecker. Auch ohne Amaretto (hatte beim Essen ein Kleinkind dabei) und anstatt 1/2 Päckchen Puddingpulver habe ich die ganze Packung rein getan. Ich bin begeistert.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
18.11.2009 19:44
Hallo patita!

Anstatt Amaretto kannst du ja das nächste mal noch etwas mehr Honig nehmen, wenn du möchtest.

Es freut mich sehr, dass es bei euch so gut ankam und du es hier in diesen Kommentar schreibst.


Danke für diese Bewertung !


Liebe Grüße!
Cherandi

Antwort hilfreich? ja / nein

evamm Tellerwäscher sagt:  
10.12.2009 23:03
Leider störte uns die leicht mehlige Konsistenz - ich werde die ansonsten sehr gute Creme mal mit einem Instandpudding probieren.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
19.01.2010 21:41
Hallo !

Ich habe heute mal die Sahne geschlagen und dann esrst die Mascarpone eingerührt.

Es wurde dadurch etwas leichter.

Werde ich in Zukunft so beibehalten.


Liebe Grüße!
CherAndi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Rhija Tellerwäscher sagt:  
15.06.2010 19:30
Absolut der Hammer !!!

Hab es heute als Nachtisch gemacht und mein Mann meinte: "Boah, das Teil hat Suchtfaktor." :o) und das soll was heißen.

Vielen lieben Dank für das tolle Dessert. Wird sicherlich nicht zum letzen mal gemacht :o)

Herzliche Grüße

Rhija

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
15.06.2010 21:21
Hallo Rhija!

Dass es soo gut geschmeckt hat lese ich nun sehr gerne. *freu*

Danke an deinen Mann für das Lob zu meinem Rezept
und deinen Kommentar!


Liebe Grüße!
Andi!

Antwort hilfreich? ja / nein

Briesch Tellerwäscher sagt:  
19.08.2010 15:23
Hi

Ist echt lecker,und vom Aufwand her gehts wohl nicht leichter

Hab etwas mehr Amaretto reingetan, und wenn man di Creme noch ne Zeit stehn lässt (hatte si nen Tag im Kühlschrank) schmeckt sie noch besser

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
19.08.2010 17:53
Hallo Briesch!

Bei uns hat es keine Überlebenschance bis zum nächsten Tag sonst würde ich es gerne auch mal austesten.

Danke für den Kommentar zum Rezept. ;-)



Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein

tinati Tellerwäscher sagt:  
17.10.2010 17:09
Hallo CherAndi,

nimmtst fürs Rezept ein Puddingpulver zum kalt anrühren oder Puddingpulver zum Kochen?

Grüße
Martina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
17.10.2010 18:54
Hallo Martina1

Ich hatte das Puddingpulver zum kochen genommen.


Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein

Nugii Tellerwäscher sagt:  
29.01.2011 17:38
Hey,
Einfach lecker! Habe es auf meinem Mädelsabend ausprobiert,und es hat meinen Freundinnen super geschmeckt!

Großes Lob und ein dickes Dankeschön, Ulli

PS: Den einen Stern Abzug gibt es, weil es ein wenig ungenau ist..
totzdem danke!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
partybiene Suppenkoch sagt:  
05.04.2011 15:30
Suuuper lecker, schmeckt fast wie Paradiescreme, wobei die Amarettonote natürlich noch viel besser ist ;). Mir war nur die Sahne etwas zu viel. Hatte sie auch zum Schluss geschlagen und untergehoben. Die Creme hat aber vorher schon voll gut geschmeckt, sodass ich beim nächsten mal das Ganze nur mit der Hälfte an Sahne ausprobieren werde. Mengenmäßig hat das Dessert bei uns locker für 8 Personen gereicht (obwohl für 4 angegeben ist). Aber wie gesagt, ich werde die Sahne reduzieren ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
05.04.2011 16:38
Hilfreiche Antwort:

Hallo partybiene!

Dass es bei dir für 8 Personen gereicht hat, liegt wohl daran dass die Sahne geschlagen wurde, anstatt sie mit der Mascarpone zu verrühren.
Sicherlich hatte es somit auch einen etwas andren Geschmack bekommen.

Aber es schmeckt so bestimmt auch lecker!


Deine Version mit geschlagener Sahne werde ich auch mal versuchen.
Danke für diesen Kommentar zum Rezept!




Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein
partybiene Suppenkoch sagt:  
05.04.2011 18:39
Hallo Andi!
Ach soo... Danke für den Hinweis! Ich bin davon ausgegangen, dass die Sahne sowieso geschlagen werden sollte wie bei den meisten Desserts ;-) Na dann ist ja klar, dass es bei mir mehr Portionen ergab ^^ Aber die Konsistenz war eigentlich nach meinem Geschmack genau richtig, deshalb sagte ich auch dass es ähnlich geworden ist, wie die Paradiescreme, die es zu kaufen gibt :-)
Liebe Grüße
Partybiene

Antwort hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
05.04.2011 18:50
Hallo partybiene!

So haben wir beide nun gleich zwei Möglichkeiten mit einem Rezept zur Verfügung.
Ist doch auch gut!


Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein

chirs15 Tellerwäscher sagt:  
23.11.2011 18:21
hi,
ich wolte mal fragen welche konsistens das am ende haben soll
lg

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
23.11.2011 19:50
Hallo chirs!

Schau mal die Bilder zum Rezept an die ich eingestellt habe, da sieht man dass es eher eine festere Masse ist.
Und wenn du auch noch die anderen Kommentare liest, hast du die Möglichkeit die Sahne zu schlagen und es dadurch ähnlich cremig wie Paradiescreme zu bekommen.


Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein

Köchin92 Tellerwäscher sagt:  
22.03.2012 15:28
Hallo IHr Lieben !!

Also ich habe das Rezept jetzt mal ausprobiert und es ist eigentlich super Lecker jedoch zu Süß für uns ......

habe es mit der Geschlagenen sahne ausprobiert ist ganz lecker so..

Liebe Grüße

Köchin92

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Naddixe Tellerwäscher sagt:  
14.04.2012 19:17
Danke fürs tolle Rezept, habe Wehnachten die ganze Familie damit beglückt und werd es sicherlich nochmal machen. Seeeehr lecker!! ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
benderlein Tellerwäscher sagt:  
22.04.2012 12:10
diese crem bekommt glatte 5 sterne.
es war sehr sehr köstlich.
habe ein bischen mehr honig und ein bischen mehr amaretto reingetan. vielleicht waren auch nur die eßlöffel zu klein. grins..
den rest der nicht viel war,da ich auch beim herstellen des öfteren genascht hab,habe ich versuchsweise in schalen gefüllt und ins tiefkühlfach gestellt. sollte das sich eignen so wird es ein richtig leckeres eis ergeben.auf jedenfall gibt es das bald wieder. danke

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
22.04.2012 14:24
Hallo benderlein!

Das ist eine gute Idee mit dem Einfrieren.

Würde mich sehr interessieren wie das Dessert als Eis schmeckt!

Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein
benderlein Tellerwäscher sagt:  
23.04.2012 20:10
habs probiert.
das dessert uneingefroren schmeckt besser.
man konnte kaum einen löffel hineinbohren, es war einfach zu hart.
aber einen versuch wars wert.
liebe grüße petra

Antwort hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
23.04.2012 20:40
Hallo Pettra!

Danke für die Info!
Ich denke es war bestimmt zu wenig Sahne drin für ein Eis.


Liebe Grüße!
Andi

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die leckersten Weihnachtsdesserts!
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
So einfach gehen Zabaione + Pflaumenweincreme mit Induktion!
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: